10-те най-добри пшенични бири през 2022 г
10-те най-добри пшенични бири през 2022 г
2024 | Бира И ВиноНамерете новата си вкусна напитка.
Jonah Flicker Публикувано на 07/12/21Нашите редактори независимо проучват, тестват и препоръчват най-добрите продукти; можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.
За тези, които не са запознати с пшеничната бира, ключовата разлика е, че тя се вари с по-висок процент пшеница пропорционално на малцов ечемик , който обикновено се използва за приготвяне на бира. Освен това в категорията има различни стилове и всеки носи различни вкусове на партито.
В допълнение към американската пшенична бира, има немски hefeweizen и белгийски witbier. И двете, разбира се, са направени предимно с пшеница; witbier обаче често се вари и с подправки, а hefeweizen често има дрожди характер за него, заедно с нотки на банан.
Изводът е, че пшеничната бира наистина има вкусови характеристики, които я отделят от другите видове бира. Освен това има много местни пивоварни и двете правя и големи, както и чуждестранни, които правят отлична пшенична бира. Освен това, много се съчетават много добре с храна .
Говорихме с някои експерти от индустрията, за да изберем техния избор, и измислихме някои от нашите, за да ви помогнем да ви преведем през най-добрите пшенични бири, които да опитате сега.
Най-добър като цяло: Alllagash White
С любезното съдействие на Total Wine' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' /> С любезното съдействие на Total Wine
регион: Мейн | ABV: 5,2% | Бележки за дегустация: Мая, цитрусови плодове, подправки
За мен Allagash White е перфектната пшенична бира, казва Deke Dunne, надзорник на бара в Алегория в хотел Итън. Но това не е горещо решение, добавя той. Аллагаш Уайт се е превърнал от малка крафт бира до известно име за по-малко от 25 години и с добра причина. Той е лек и цитрусов, така че е идеален за лятото. Освен това Дън харесва дълбокия и сложен профил на подправките на бирата, който го кара да посяга към нея през цялата година.
Dunne също подслушва своите колеги, сертифицирани от cicerone, за техните препоръки за пшенична бира. [Аз] напълно очаквах пълен списък с неясни бири, за които никога не бях чувал, но за моя изненада Alllagash White направи всеки един от техните списъци. Качеството му се е запазило през десетилетията и е очевидно.