От сочни червени и плодови бели до експериментални оранжеви вина.

Нашите редактори независимо проучват, тестват и препоръчват най-добрите продукти; можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

Има причина, поради която както потребителите, така и професионалистите са съгласни, че повечето от най-добрите вина в света идват от Франция . Макар че това със сигурност е силно субективно твърдение, не може да се отрече, че някои от най-фетишизираните тероари в лозарството (и най-талантливите винопроизводители) наричат ​​тази страна дом.

Харесва ми, че можете да пътувате до всеки регион във Франция — дори на кратко разстояние — и да намерите уникална култура на вино и храна, казва базираният в Ню Йорк сомелиер Дениз Баркър, инструктор в Сомелиерско дружество на Америка . Баркър отбелязва, че много регионални винопроизводители почитат начина на работа на своите предци с лозята и винопроизводството, което придава яростна автентичност на вината. Въпреки че не са измислили виното, мнозина казват, че са го усъвършенствали и аз съм съгласен! — възкликва тя.

Въпреки че опциите привидно са безкрайни, ние събрахме шепа от любимите ни избрани от много известни региони на Франция. Без значение към кой стил вина гравитираш, ние обещаваме, че има нещо в списъка за теб! Пригответе се за апетитна обиколка на най-добрите френски вина за пиене още сега.

Най-добър като цяло: Jean Foillard Morgon Côte du Py

с любезното съдействие на Astor Wines

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

с любезното съдействие на Astor Wines

регион: Морган (Божоле), Франция | ABV: 13% | Бележки за дегустация: Тъмни череши, теменужки, сушени билки

Има много причини, поради които добре направеното Божоле се е превърнало в предпочитан избор за професионалисти, новаци и всички между тях. Когато се произвеждат в правилните ръце, тези вкусни вина са идеални за всеки сезон и ситуация на пиене на вино. Jean Foillard е абсолютна легенда в света на естественото винопроизводство. Оригинален член на „Бандата на четиримата“ на Кермит Линч, Foillard преследва така наречените „бунтарски“ техники за производство на вино, които включват естествена ферментация на дрожди, без финиране / филтриране и цялостен манталитет на ниска интервенция в избата. Днес този стил на винопроизводство е отговорен за едни от най-вкусните и лесни за пиене вина на планетата. Очаквайте сочни вкусове на тъмни череши, червени плодове, влажна пръст, теменужки и сушени билки от този вкусен Morgon. От съотношение качество към цена, това е една от най-добрите оферти, идващи от Франция.

Cru Beaujolais определено е един от моите любими, казва Баркър. Харесва ми как тези вина се съчетават с голямо разнообразие от храни, но лесно могат да се насладят и без тях, Баркър отбелязва, че ако поставите бутилка Cru Beaujolais на почти всяка маса, повечето пиещи ще се насладят и че всеки отделен Cru предлага различен тегло, текстура и компонент на подправките. Някои от най-големите производители на „солта на земята“ във Франция създават вина тук, които не са за пренебрегване.

Най-добро бяло: Domaine Guiberteau Saumur White

С любезното съдействие на Wine.com

регион: Долината на Лоара, Франция | ABV: 13% | Бележки за дегустация: Печени ябълки, костилкови плодове, мед, натрошени камъни

Този богат, но киселинно задвижван chenin blanc обещава да задоволи редица предпочитания на небцето. Виното със средно до пълно тяло, плодови вкусове (здравей, печени ябълки и костилкови плодове!) и всеобхватната природа, утоляваща жаждата, го правят идеално за отпиване самостоятелно или за съчетаване с различни кухни. Domaine Guiberteau има солидна репутация като един от най-добрите органични имоти в долината на Лоара и не е изненада защо – доказателството е в бутилката.

Свързани: Най-добрите бели вина

Най-добро червено: Camille Giroud Burgundy Red

С любезното съдействие на Wine.com

регион: Бургундия, Франция | ABV: 13% | Бележки за дегустация: Черни череши, гъби, сладка подправка

Достъпно червено бургундско може да бъде трудно да се намери, но този избор от Камил Жиру проверява всички наши кутии: освежаващ е, натоварен е с киселина и е направо вкусен. Земни нотки на черни череши, червени плодове, гъби и сладки подправки водят до хармоничен, успокояващ небцето финал. Насладете се леко охладено.

Вината от Франция имат тази невероятна способност да ви транспортират до мястото, откъдето е това вино, казва Яник Бенджамин, съосновател на Вино на колела . Бенджамин отбелязва, че вината, произведени във Франция, обикновено притежават всички органолептични свойства, от които се нуждае една висококачествена винопроизводителна страна, въпреки че гледайки отвъд етикета, мнозина притежават невероятни истории за история, култура, земеделие и страстта на винерона. чака да бъде разкрит.

Най-добро розе: Triennes Rosé

С любезното съдействие на Wine.com

регион: Прованс, Франция | ABV: 13% | Бележки за дегустация: Ягоди, кора от грейпфрут, морска сол

В морето от неблагоприятни розови вина, този провансалски зашеметител взема тортата. Това вино на достъпна цена е плод на идеята на двама известни бургундски винопроизводители (Джереми Сейс и Обер дьо Вилен), които разположиха своите обекти на юг в търсене на страхотни средиземноморски тероари.

Нотки на ягоди, кора от грейпфрут, пресен пъпеш и морска сол доминират в тази лесна за пиене, органична розова глътка. Единственото нещо, което е по-добро от вкуса му, е цената му.

Най-добър портокал / контакт с кожата: Binner Si Rosé

С любезното съдействие на Vivino

регион: Елзас, Франция | ABV: 14% | Бележки за дегустация: Цитрусови плодове, сушени плодове, шипки

Не позволявайте на името да ви заблуди – това „розе“ вино е всичко друго, но не и розово. Произведена в ръцете на един от най-плодотворните естествени винопроизводители в Елзас, тази смес от гевюрцтраминер и пино гри, която е в контакт с кожата, прелива с аромати на цитрусова кора, сушени плодове, личи и шипки. Текстуриран, вкусен и идеален за тези, които искат да се потопят в света на френските вина, които са в контакт с кожата.

Най-добро пенливо (шампанско): Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature Champagne N.V.

С любезното съдействие на Vivino

регион: Шампанско, Франция | ABV: 12% | Бележки за дегустация: Бели цветя, тебешир, лимонов крем, бриош

Това пикантно blanc de blancs шампанско се произвежда в ръцете на един от регион само органични/биодинамични производители. Изработено изцяло от шардоне, това пищно кремообразно вино е наситено с аромати на жълти ябълки, бели цветя, тебешир, лимонов крем и бриош. Качеството, отглеждането и вкусът, които тази бутилка осигурява за цената, са поразителни! Бутилиран без дозировка.

Ерик Ридин от Ню Йорк Големият двор отбелязва, че шампанското е толкова безумно последователно, че човек винаги може да разчита на невероятна бутилка всеки път.

[Бележка на автора: Когато пазарувате шампанско, потърсете малки производители-производители за някои от най-големите скрити скъпоценни камъни в региона.]

Свързани: Най-добрите пенливи вина

Най-добро пенливо (без шампанско): Bénédicte и Stéphane Tissot Crémant du Jura Brut

С любезното съдействие на Drizly

регион: Юра, Франция | ABV: 12,5% | Бележки за дегустация: Круша, препечен хляб, ядки на скара

Когато нощта изисква шампанско, но бюджетът просто не е налице, просто погледнете една от безбройните опции за креман в страната. Тези вина се произвеждат в същия стил като шампанското, но се произвеждат извън споменатия едноимен регион и използват различни сортове в зависимост от региона. Този висококачествен избор от известните Tissot, базирани в Юра, е просто зашеметяващ. Вземете вашите флейти и се пригответе за хубаво време!

Юра и шампанско са просто най-добрите, казва Ридин, бих пила чаша от двете всеки ден от седмицата. Ридин отбелязва, че вината Юра имат много различни личности и стилове, но в крайна сметка те са склонни малко да се наклонят към по-страшната страна на нещата, доминирани от пикантни и земни нюанси, към които според него гравитират много сома.

Най-добро разпръскване (бяло): Roulot Bourgogne Blanc

С любезното съдействие на Drizly

регион: Бургундия, Франция | ABV: 13% | Бележки за дегустация: Консервирани круши, Костилкови плодове, Сладка подправка

Не е тайна, че Жан-Марк Руло е един от най-великите в Бургундия (ако не на най-големите) производители на шардоне. Неговите вина от едно лозе и класифицирани вина могат да струват няколко стотици долари, но не се притеснявайте - това просто разхищение ще ви изкара под трицифрената марка. Очаквайте наситени и кръгли вкусове на консервирани круши, костилкови плодове, сметана, сладка подправка и тебешир. Почитатели на шардоне, тази бутилка ще ви хареса.

Най-добро разпръскване (червено): Domaine Jean-Louis Chave Saint-Joseph

С любезното съдействие на Drizly

регион: Долината на Рона, Франция | ABV: 14% | Бележки за дегустация: Тъмни плодове, теменужки, натрошен черен пипер

В сферата на сира Жан-Луи Шаве несъмнено е авторитетът. Подобно на Roulot, престижните кювета от „по-висок клас“ на Chave могат да струват няколко стотици долари, въпреки че това абсолютно зашеметяващо вино от Saint-Joseph струва доста по-малко. От добре балансираното небце на виното изтичат земни аромати на тъмни плодове, кожа, теменужки и напукан черен пипер. Ако бюджетът ви го изисква, бихме препоръчали да вземете две – един за сега, един за мазето. Ще ни благодарите по-късно.

Свързани: Най-добрите вина Мерло

Най-добро „жадно вино“: Domaine Mathieu и Camille Lapierre Gaulish Grapes

С любезното съдействие на Drizly

регион: Божоле, Франция | ABV: 12% | Бележки за дегустация: Нар, малина, мокри скали

Нашата любовна афера с Божоле (вижте нашия най-добър общ избор) не познава граници и в света на бюджетните опции, това киселинно вино от Lapierre е едно от най-добрите. Лека, ярка и сериозно лесна за пиене, тази вкусна бутилка предлага пикантни вкусове на сок от нар, сладко от малини, канела и мокри камъни. Справедливо предупреждение, това може да стане вашето домашно вино.

Моят предпочитан регион за производство на червено вино във Франция е живописният регион Божоле, казва Бенджамин, цитирайки Божоле като един от най-добрите региони на Вин дьо Сойф, за които познава. Вино от жажда е израз, използван във Франция за описване на вина, които са лесни за пиене, но също така означава утоляване на жаждата, обяснява той, отбелязвайки, че gamay от гранитните хълмове на Божоле създават вкусни вина, наситени с червени хрупкави плодове и невероятна жизненост.

Най-добър бюджетен: Domaine des Cognettes Селекция от Cognettes Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie

С любезното съдействие на Drizly

регион: Долината на Лоара, Франция | ABV: 12,5% | Бележки за дегустация: Цитрусови плодове, зелена ябълка, физиологичен разтвор, орлови нокти

Търсите незабавно пътуване до солените брегове на Атлантическия океан на Франция? Тогава тази бутилка мускаде е точно за вас. Произведено изцяло от органично отгледани плодове, това освежаващо вино включва цитрусови плодове, зелена ябълка, физиологичен разтвор и орлови нокти. При цена под 15 долара на поп, тези неща обещават да утолят жаждата ви през цялата година. Вземете няколко, за да имате под ръка и никога да не бъдете хванати жадни в щастливия час!

Ридин обяснява, че той често гравитира към френските вина заради тяхното разнообразие от вкусове и стилове. Харесва ми, че мога да получа леки, свежи бели като sancerre или muscadet, както и богати, плътни бели като Châteauneuf-du-Pape blanc.

Най-добро сладко: Patrick Bottex Bugey-Cerdon 'La Cueille' N.V.

С любезното съдействие на Drizly

регион: Bugey-Cerdon, Франция | ABV: 8% | Бележки за дегустация: Компот от малини, череши, сладка подправка

Никога преди не сте чували за вината на Bugey-Cerdon? Ако харесвате розови, приятно сладки и леко пенливи вина (мислете за тях като по-тъмни френски версии на москато), тогава тези бутилки са задължителни. Тази традиционна регионална смес от гаме и пуулсард се излъчва с аромати на компот от малини, зрели череши и сладки подправки. Този пенлив, газиран и вкусен избор, честно казано, е твърде лесен за пиене. Скептици за сладки вина, тези неща обещават да променят мнението ви.

Най-добър под $25: Serol Eclat de Granite Côte Roannaise

С любезното съдействие на Verve Wine

регион: (Роанезско крайбрежие) Долината на Лоара, Франция | ABV: 12,5% | Бележки за дегустация: Ягоди, цитрусова кора, вулканична земя

Какъв по-добър начин да завършим нашето пътуване с най-доброто френско вино с пикантна бутилка gamay от долината на Лоара? За разлика от своите колеги от Божоле, тази камениста бутилка, задвижвана от минерали от Côte Roannaise, предлага нещо малко по-различно. Опитайте сами и вижте! Нотки на ягоди, цитрусова кора и вулканична земя скачат от свежото и енергично небце на виното. Сервирайте охладено с разнообразни храни, особено с любими бистро, вдъхновени от френски.

Франция има всички бази, обхванати както за бяло, така и за червено и не означава, че други страни не произвеждат вина в подобна гама от стилове, но че във френското винопроизводство е много по-често срещано да се намери тази гама с лекота , обяснява Ридин. Харесва ми, че без значение какъв вид вино жадувам, Франция има бутилката, която ще задоволи този порив.

Прочетете по-нататък: Най-добрите евтини вина

Допълнителна информация за съчетаване на френска храна и вино:

Някои от любимите съчетания на френска храна и вино на Баркър включват елзаски ризлинг и сардини, свинско rillette de campagne с отлежало Бордо, Jurançon sec със стриди от Cap Ferret и chèvre de Sainte-Maure с vouvray (chenin blanc).

Бенджамин препоръчва coq au vin jaune, поднесен с едноименното вино (vin jaune), както и jura savagnin, поднесен с местно сирене Comté. За Rydin, шампанско и пържено пиле, божоле и PBJ сандвичи (препечете хляба, за да не се намокри! Той отбелязва) и ризлинг с азиатски кухни са едни от най-добрите му предпочитания.

Защо да се доверите на SR 76beerworks?

Вики Дениг е журналист за вино и пътувания, базиран между Ню Йорк и Париж. Тя е сертифициран специалист по вино чрез Обществото на преподавателите по вино. Нейната работа редовно се появява в SR 76beerworks, Wine-Searcher, VinePair и др.

12-те най-добри вина за пиене през лятото на 2022 г