Просяци банкет

Първата половина от този списък са коктейлите по избор на бармана, съвременни творения, които идват директно от шейкърите на коктейлите на най-добрите бармани днес. Втората половина е класика, както стандарти преди забраната, така и по-модерни, постигнали световно признание. Със сигурност ще намерите по нещо за всяко небце сред тези 20 напитки.

Някои пуристи ще твърдят, че бърбънът се консумира най-добре чист, но ние се молим да се разграничим. Когато се комбинират с различни носещи елементи, разнообразните страни на бурбона към сложния му вкусов профил могат да бъдат оценени по-пълно. Независимо дали ви харесва дух в класиката Старомодно , подсладени в плодов пунш или загряти в Горещ Тоди , има напитка от бърбън, която да задоволи всяко небце.

• Праскови ме

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  
  
  

  Прасковен шнапс прави неочаквана поява в този риф на Old Fashioned. Смесете луксозна марашино череша, резен портокал и няколко тирета оранжево горчиво заедно, след това разклатете с лед, бърбън и шнапс, докато се охладят добре. Прецедете върху голямо кубче лед и сервирайте с резен портокал, дехидратиран или пресен, за допълнително пица.

  
  
  

  Вземете рецептата.

• Забранено кисело

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Нарът ликьор добавя знойно елемент към това възприемане на Уиски кисело от бармана Ебен Фрийман. Добавете го към шейкъра си заедно с обичайния бърбън, лимонов сок и прост сироп , и го завършете с оранжево колело и консервирана череша, за да подобрите плодовите вкусове.

  Вземете рецептата.

• Спускане Дързост

  Хейли Садлър

  Вдъхновено от класическия коктейл в Бруклин, това Обратен Манхатън Риф вижда бърбън в комбинация с Punt e Mes, Benedictine, Cocchi Americano и Angostura и оранжево горчиво. Разбъркайте всичко заедно с лед, докато се охлади добре, и украсете с изразено оранжево усукване.

  Вземете рецептата.

• Милиардер

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Любим от популярния нюйоркски град Само служители , този коктейл - по-лъскава версия на предварителната забрана Милионер , само по себе си уиски кисело уиски - е на път да се превърне в модерна класика. Добавете гренадин и абсент горчиви към бърбън, лимонов сок и прост сироп и украсете с лимоново колело след разклащане.

  Вземете рецептата.

  Продължете към 5 от 20 по-долу.

• Разходи за честност

  Ашли Хилбърт

  Този старомоден riff разделя разликата между няколко елемента. Той комбинира бърбън с два вида ром, използва мед, както и захар и използва както горчиви растения от Peychaud’s, така и от Angostura. Това е един от начините да зарадваме всички.

  Вземете рецептата.

• Rancor’s Toothpick

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Направо от Бруклин Лонг Айлънд Бар , това Булевард riff ще ви отведе от капризен до спокоен само с глътка, дори ако се чувствате толкова разтърсвани, колкото кокоши зъби в Star Wars. Той вижда Cynar, заменен с обичайните Campari и горчиви горчиви, използвани на мястото на Angostura.

  Вземете рецептата.

• Амарето кисел

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Какво правите това от класическата категория, ще попитате? Тази версия на напитката, създадена от бармана от Портланд Джефри Моргенталер, е такова подобрение на стандарта за гмуркане, че в основата си се смята за напълно отделен коктейл. Разклатете заедно амарето, непромокаем бърбън, лимонов сок, богат прост сироп и яйчен белтък, и украсете с лимонов обрат и две брендирани череши. Никога повече няма да посегнете към готовия кисел микс.

  Вземете рецептата.

• Какво става

  SaltRock Southwest Kitchen

  Добавете малко бърбън към почистването на сок. Този коктейл се възползва максимално от щедростта на природата, за да подчертае сложните вкусове на бърбън. Разклатете пресен сок от моркови и джинджифил, бърбън, Фернет-Бранка и пресен лимонов сок с лед, след това прецедете и сервирайте с клонче розмарин или мащерка.

  Вземете рецептата.

  Продължете към 9 от 20 по-долу.

• Два удара от смокиня

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Рум плаща на невероятен, но перфектен партньор за бърбън в този голям пакет, който и двата са подсилени със заплетени пресни смокини, портокалов сок, лимонов сок и прост сироп. Гарнирайте с лайм и настърган индийско орехче.

  Вземете рецептата.

• Beggar’s Banquet

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Не само можете да приготвите този коктейл направо в чашата, но е и вкусно за зареждане. Бърбън, кленов сироп, лимонов сок и охладен лагер се събират, за да създадат ефервесцентна напитка, която доказва, че бърбънът и бирата могат да играят добре заедно, когато се комбинират по правилния начин.

  Вземете рецептата.

• Старомодно

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Ключът към тази класика е използването на висококачествен бърбън. Ако това е нещо, което не бихте пили сами, то няма да работи добре като звездата в тази напитка. Рецептата е проста: Просто комбинирайте захар, горчивина и вода, след това разбъркайте с бърбън и лед, преди да гарнирате с изразена портокалова кора.

  Вземете рецептата.

• Горещ Тоди

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-45 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Този дядо от горещи коктейли е перфектен, когато искате нещо да ви стопли отвътре. Сместа от вряща вода, захар, лимонов сок и бърбън е идеалното прегръдка, захранвана с уиски, от която се нуждаете, след като времето на пуловера започне.

  Вземете рецептата.

  Продължете към 13 от 20 по-долу.

• Като Джулеп

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Тази напитка не е само за дербито в Кентъки. Толкова е освежаващо и лесно да се направи, че заслужава да бъде целогодишен основен продукт. Смесете заедно мента и прост сироп, след това отгоре с бърбън и натрошен лед и разбъркайте, докато чашата замръзне. Украсете с горчивка и клонче мента.

  Вземете рецептата.

• Уиски кисело

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-53 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  С история, която се простира от администрацията на Линкълн, не е чудно, че тази проста комбинация от спиртни напитки, цитрусови плодове и захар се задържа толкова дълго. В края на краищата, как пухкава смес от бърбън, лимонов сок, прост сироп и яйчен белтък не може незабавно да очарова всеки, който го вкуси?

  Вземете рецептата.

• Манхатън

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-57 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Един от най-известните и най-популярните коктейли в канона на уискито, Манхатън е перфектният сипър за дух, който всеки любител на бърбън трябва да знае как да направи. Въпреки че обикновено се смята за напитка на основата на ръж, по-гладките и меки качества на бърбън играят също толкова добре сред вермутите и горчивите. Разбъркайте всичко, докато се охлади добре и украсете с марлирана череша.

  Вземете рецептата.

• Булевард

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Един от много Негрони отделяния и почти толкова обичан сам по себе си, Boulevardier е балансирана комбинация от горчиво, пияно и сладко. Равните части бърбън, Campari и сладък вермут са всичко, от което се нуждаете. Просто разбъркайте с лед, докато стане хубаво и охладено, след което украсете с портокалова кора.

  Вземете рецептата.

  Продължете към 17 от 20 по-долу.

• Браун Дерби

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-65 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Наречен за едноименната вечеря в Лос Анджелис с форма на шапка, този коктейл притежава целия блясък на стария Холивуд. Шейк бърбън, пресен сок от грейпфрут, меден сироп и лед заедно, след това прецедете и украсете с кора от грейпфрут след изцеждане на маслото или пресен клин от грейпфрут.

  Вземете рецептата.

• Ню Йорк кисел

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-69 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Вашето типично Whisky Sour получава елегантно и лесно надграждане. Разклатете уискито с лед, лимонов сок, обикновен сироп и яйчен белтък, както обикновено уиски кисело, след това прецедете и го залейте с червено вино за дълбок рубинен слой и допълнителна сложност на вкуса.

  Вземете рецептата.

• Златна треска

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-73 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Този коктейл, създаден в Milk & Honey в ранните години, се е разпространил по цял свят с такива темпове, че обикновено се приема, че е класика преди забраната. Накрайникът с три съставки е красива напоена с мед версия на Whisky Sour. Бърбън, сироп от мед и пресен лимонов сок са всичко, от което се нуждаете.

  Вземете рецептата.

• Хартиено самолетче

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-77 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Въпреки че съществува само от 2007 г., това модерно творение - също напитка от мляко и мед - вдъхновено от Последна дума е приет от бармани и пиячи като истинска класика в създаването. Равни части бърбън, апепел, амаро и лимонов сок се събират, за да направят коктейл, който постига баланс между горчиви, кисели и билкови нотки.

  Вземете рецептата.