20 ирландски коктейла от уиски, които да опитате още сега

2022 | > Коктейл И Други Рецепти
Галски флип

Галски флип

Първата половина от този списък са коктейлите по избор на барман, съвременни творения, които идват направо от шейкърите на коктейлите на най-добрите бармани днес. Втората половина е класика, както стандарти преди забраната, така и по-модерни, постигнали световно признание. Със сигурност ще намерите по нещо за всяко небце сред тези 20 напитки.



Ирландското уиски е нещо повече от просто отпиване. Макар че често не първият тип уиски бармани и любителите на домашните коктейли се обръщат към тях, когато смесват напитка, духът не бива да се пренебрегва. Неговите вкусове работят във всичко от горещи напитки до освежаващи чехли и може да бъде подправено с плодове или шоколад или дори кафе. Опитайте тези 20 коктейла и ще видите колко универсално може да бъде ирландското уиски.



Представено видео
  • Истинско синьо

    Истински син коктейлБрент Хериг

    Брент Хериг



    Барманът от Ню Йорк Харисън Гинсбърг създаде този приятен за тълпата коктейл, който използва Tullamore D.E.W. като нейна основа. Към сместа се добавя сложна гама от други вкусове: ябълкова ракия, PX шери, лимонов сок, джинджифилов сироп , мисо сироп, горчивина и дори пръскане на Гинес. Всичко се разклаща заедно и се поднася с прах от настъргано индийско орехче.

    Вземете рецептата.



  • Плачещо бебе

    Nitecap

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

    Nitecap

    Наташа Дейвид, съсобственик на затворения в момента Nitecap в Ню Йорк, се опитваше да намери начин да сдвои уискито и Калвадос, но не беше сигурна как, докато не намери горчиви горчивици, които да помогнат за преодоляването на вкусовете на двата спиртни напитки. Горчивите добавят красиво земно докосване, заедно с малко Бенедиктински и прост сироп за да закръгли всичко. Разбъркайте, прецедете и сервирайте върху едно голямо кубче лед с лимонов усук. Всички усмивки, гарантирани.

    Вземете рецептата.

  • Психо убиец

    Мъртвият заек

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

    Мъртвият заек

    Влива се с какао Кампари е коктейлната съставка, за която не сте знаели, че липсва. Инфузията осигурява двоен удар на горчивина, който е идеален за смесване с гладката сладост на ирландското уиски. Добавете тире бяло какао, за да изведете шоколадовите нотки и малко бананов ликьор за сладост, след което завършете с неочаквано тире абсент за сложен коктейл, който е идеален за вечерно отпиване.

    Вземете рецептата.



  • Ирландска блондинка

    Дейл Дегроф

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-15 '/>

    Дейл Дегроф

    От King Cocktail Dale DeGroff идва тази ярка комбинация от смесено ирландско уиски, оранжево кюрасао, фино шери и оранжево горчиво. Разбъркайте всичко и го прецедете в коктейлна чаша. Огнената портокалова кора осигурява изтънчен завършек.

    Вземете рецептата.



    Продължете към 5 от 20 по-долу.
  • Добър корк

    Фил Уорд

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

    Фил Уорд

    Ветеранът барман Фил Уорд е може би най-известен с работата си с мескал в затворения в момента в Ню Йорк Mayahuel. В тази напитка той разбърква духа на агавата с ирландско уиски и бенедиктинско, плюс няколко тирета горчивина на Пейшо. Гарнирайте с резен ябълка за празничен разцвет.

    Вземете рецептата.



  • Главнокомандващ

    Брент Хериг

    Обещаваме верност на този коктейл, създаден от Джилиан Вос от Мъртвият заек , който използва не само един, но два вида ирландско уиски - Redbreast и Green Spot - за да направи напитката наистина блестяща. Два вида ракия плюс сироп блан и сироп от маракуя придават сладост и дълбочина, а няколко тирета горчиви го закръглят.

    Вземете рецептата.



  • Братство

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Подобно на ръкостискане между Ирландия и Франция, този коктейл от професионалния барман Чарлз Джоли съчетава най-доброто от двете нации в течна форма, съчетавайки ирландско уиски с Гранд Марние и бенедиктинско, с пръскане на лимонов сок.

    Вземете рецептата.



  • Frisky Whisky

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-39 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Този коктейл от барман и дестилатор Алън Кац отвежда ирландското уиски на забавно и плодово място, като го комбинира с меден ликьор Bärenjäger и пресен портокалов сок. Сместа се разклаща с обикновен сироп и няколко тирета горчивка от Ангостура, за да се получи сладко свеж вкус на уиски напитка.

    Вземете рецептата.



    Продължете към 9 от 20 по-долу.
  • Самотен дъб

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-45 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Изведете фините вкусови ядки на ирландското уиски, като го сдвоите със сироп от шам фъстък. Макар сиропът да е малко усилие да се направи (в процес, който включва накисване, пасатор и нагряване на печката), си заслужава. Смесете го с уиски, зелен Шартрез , лимонов сок и горчиво, след това отгоре със свеж лист къри за допълнителен вкус на вкус.

    Вземете рецептата.



  • Галски флип

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-51 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Flip е семейство напитки, които се отличават с необичайно добавяне на цяло яйце, за разлика от само бялото, което често се добавя към коктейлите за пенливата, пенлива текстура, която придава. В един флип, яйцето се сдвоява с алкохол и подсладител, за да се получи напитка, която е снизходителна, богата и копринена. В това флип, уиски, сладък вермут и ликьор от бахар се присъединяват към яйцето, за да създадат кремообразен и леко подправен коктейл, който е също толкова добър за гледане, колкото и за пиене.

    Вземете рецептата.



  • Ирландско кафе

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-57 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Може би най-известният кафе коктейл наоколо, има причина ирландското кафе да е останало от началото на 40-те години. Както се казва в легендата, Джо Шеридан, главният готвач на ресторанта в терминала на летящата лодка Foynes в окръг Лимерик, добави кафето си, за да добави малко местно гостоприемство. След това напитката е известна от носителя на наградата 'Пулицър', колумнистът на 'Сан Франциско Хроника' Стантън Делаплан. И с успокояваща комбинация от уиски, кафе и сметана е лесно да се разбере защо това е успех през последните 70 години.

    Вземете рецептата.



  • Pickleback

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-63 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Това котел се превърна в култова класика през последното десетилетие и половина, като започна като популярен кадър за барманите в Бруклин и се разпространи като горски пожар в други градове по света. В тази рецепта марките наистина имат значение: ирландското уиски Jameson, последвано от преследвач на саламура от мариновани краставици на McClure, е истинският начин да се насладите на тази пикантна комбинация.

    Вземете рецептата.



    Продължете към 13 от 20 по-долу.
  • Типеръри

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-69 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Като една от най-известните класики на ирландското уиски, Tipperary има доста добра репутация, която трябва да поддържа. Историята разказва, че гост влязъл в бар, тананикайки „Това е дълъг път до Типеръри“, и поискал питие. Песента е химн на носталгичните ирландски войници по време на Първата световна война, така че естествено полученият коктейл включва уиски в знак на почит към окръг Типперери в Ирландия. Спиртът е съчетан със сладък вермут, зелено горчиво шартрез и ангостура, след което е завършен с маслата от изразена портокалова кора.

    Вземете рецептата.



  • Ирландски Бък

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-75 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    По-известен като Whisky Ginger, Irish Buck е прост, но вкусен хайбол . Следвайки класическия спирт плюс джинджифилов ел плюс цитрусов формат, който е често срещан за парите, тази рецепта не може да бъде по-лесна. Просто вземете малко уиски и прясно изцеден сок от лайм и ги добавете в чаша Collins, пълна с лед, отгоре с джинджифилов ейл и гарнирайте с варово колело.

    Вземете рецептата.



  • Чуй

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-81 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Този коктейл е създаден от Джак Макгари, съоснователят на The Dead Rabbit, където ирландското уиски царува върховно. Като разновидност на Tipperary, Hearn използва равни части ирландско уиски и вермут, за да създаде основа, която е озарена с малко зелено Chartreuse. Абсентът подчертава билковите качества на напитката, докато горчивите добавят дълбочина и топли подправки.

    Вземете рецептата.



  • Ирландски изстрел

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-87 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Не е задължително Ден на Свети Патрик за да се насладите на тази класическа комбинация от бира и шот. Изобретен от Чарлз Бърк Кронин Овес през 1979 г., този производител на котли изисква само три прости съставки: ирландско уиски, ирландски крем Baileys и Гинес. Уискито и ирландският крем се наслояват в чаша, след което се пускат в халба бира. Не забравяйте да го изпиете бързо, след като ги комбинирате - киселата бира ще изгуби крема, ако го оставите да престои повече от няколко секунди.

    Вземете рецептата.



    Продължете към 17 от 20 по-долу.
  • Изумруд

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-93 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Ако вземете a Манхатън до Ирландия, ще получите Изумруда. Ирландското уиски служи като основа, разбира се, и му дава нов живот, когато се комбинира с богатите вкусове на сладък вермут. Тире от оранжеви горчиви добавя допълнителен вкус и дълбочина, докато оранжевият обрат прави елегантно проста гарнитура.

    Вземете рецептата.



  • Ирландска прислужница

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-99 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    The Kentucky Maid е създадена от Сам Рос, аплодираният нюйоркски барман, който преди е бил легендарна гореща точка Milk & Honey, който е отговорен и за домакин на модерна класика . Прислужницата по-специално започна цялото семейство напитки, включително тази, която сдвоява ирландско уиски с краставица, лимон и Сен Жермен, образувайки обрат на Уиски Smash това е идеално в горещите летни дни - или по всяко време наистина.

    Вземете рецептата.



  • Ирландски старомоден

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-105 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Ще ви бъде простено, ако приемете, че този коктейл, друг от McGarry, ще бъде просто Старомодно направен с ирландско уиски, а не с обичайния бърбън или ръж. И почти бихте били прави: горчивите връзки на Jameson Black Barrel и Angostura поемат неочакващия вкус на аромата в тази напитка, но към тях се присъединяват огромен изпръскване на тревисти бенедиктин и няколко чертички от оранжеви горчиви, добавяйки неочаквани бележки към познат коктейл.

    Вземете рецептата.



  • Дъблинер

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-111 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Манхатън получава цитрусово завъртане в този коктейл. Той заимства изтънчеността на града на своя брат и сестра с име Ню Йорк, съчетавайки ирландско уиски със сладък вермут, но получава пръскане на Grand Marnier с вкус на портокал и няколко чертички оранжеви горчиви. Зелена череша от мараскино подчертава връзките на напитката Emerald Isle.

    Вземете рецептата.



Прочетете още