20 шотландски коктейла, които да опитате днес

2022 | > Коктейл И Други Рецепти
Опушен Мартини

Опушен Мартини

Първата половина от този списък са коктейлите по избор на бармана, съвременни творения, които идват директно от шейкърите на коктейлите на най-добрите бармани днес. Втората половина е класика, както стандарти преди забраната, така и по-модерни, постигнали световно признание. Със сигурност ще намерите по нещо за всяко небце сред тези 20 напитки.



Известно със статута си на най-добрата изискана глътка, шотландското уиски е изненадващо универсално и в коктейлите, когато е съчетано с правилните съставки. Независимо дали ще го улесните с a Скоч и сода , търсейки да опитате нещо ново и плодово като Един-два удара или искате да завъртите класика като Опушен Мартини , има шотландски коктейл, който да задоволи желанията на всеки пиещ.



Представено видео
  • Пиян чичо

    Коктейл пиян чичоsr76beerworks.com / Тим Нусог

    sr76beerworks.com / Тим Нусог



    Това е един роднина, който определено няма да Ви пречи да се насладите на семейна вечеря. Въртенето на барман Шон Соол на Негрони формат, този коктейл постига перфектен баланс между силно, горчиво и сладко. Islay scotch е звездата, заедно с равни части от бианко вермут и Cynar amaro. Всичко се разбърква с лед, прецежда се и се гарнира с обрат от грейпфрут.

    Вземете рецептата.



  • Един-два удара

    Джеф Бел

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

    Джеф Бел

    Тази оживена напитка от PDT Джеф Бел доказва, че скочът може да играе също толкова приятно в плодовите коктейли, колкото и да се смесва с тези, които са насочени напред. Спиртът получава ярко надграждане, когато се смеси със сок от грейпфрут, лимонов сок и цитрусов олео захар. Допълнете всичко с пилснер и щипка смес от подправки и никога повече няма да се съмнявате в по-меката страна на скоча.

    Вземете рецептата.

  • Запалете Нова година

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Вдъхновен от новогодишната нощ, но идеален за пиене по всяко време, този коктейл, създаден от Yael Vengroff, директор на напитките в Резервната стая , ще бъде следващото ви посещение, когато искате крещяща и визуално впечатляваща напитка. Комбинацията от скоч, кампари, вар и мента не само е вкусна, но и пламтящата гарнитура от варовикови черупки добавя вдъхновена от Тики искра.

    Вземете рецептата.

  • Tart ’n’ Sand

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Превърнете класиката си Кръв и пясък на главата му с този тръпчив обрат от барманския професионалист Шарлот Воази. Смесените череши се разклащат с шотланд, ликьор от кървави портокали, Lillet Rouge, сокове от розов грейпфрут и лимон и оранжево горчиво, докато всички тръпчиви, ярки вкусове се смесят.

    Вземете рецептата.

    Продължете към 5 от 20 по-долу.
  • Юг от Югозапад

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Този лесен ритуал на Негрони, създаден от Benny McKew, спечели място в Книгата на Гари Ригън за класическия коктейл чрез размяна на Ardbeg 10-годишен за обичайния джин и добавяне на докосване на вода от портокалов цвят.

    Вземете рецептата.

  • Royal Balmoral Punch

    Шарлот Воази

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

    Шарлот Воази

    Наречена за шотландския летен дом на кралското семейство, тази напитка, друга от Voisey, ще ви пренесе в провинцията с комбинацията си от фин единичен малц и добър английски чай. Фин единичен малцов скоч, чаен сироп, ябълков сок от Granny Smith и лимонада се заливат с шампанско, след което се гарнират с трън и лимоново колело за напълно правилно представяне.

    Вземете рецептата.

  • Ръждив компас

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    От Meaghan Dorman, директор на бара в Dear Irving and The Raines Law Room, това ръждив пирон twist добавя ликьор Heering череша към обичайния шотландски и смес Drambuie за допълнителна нотка на сладост и дълбочина на вкуса.

    Вземете рецептата.

  • Голямо червено

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Дори Кралят на бирите може да се възползва от подобрението. Тази лесна смес от bar pro Casey Elsass е тук, за да ви помогне. Бирата получава напоен тласък от скоч на Johnnie Walker Red, докато изпръскването на джинджифилова бира добавя намек за подправка и някои допълнителни мехурчета. Заедно тримата образуват напитка, която е бърза и смачкваща.

    Вземете рецептата.

    Продължете към 9 от 20 по-долу.
  • Пророк в обикновени дрехи

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Дръзкият характер на Laphroaig е смекчен от два амари и сладък вермут в този коктейл от Крайг Ровенски, генерален мениджър на Живот на Марс в Сиатъл. Резултатът е опушен, горчив сипър, който ще зарадва всеки Роб Рой поилка.

    Вземете рецептата.

  • Опушен Мартини

    Дейл Дегроф

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

    Дейл Дегроф

    Скоч в a Мартини ? Вие залагате. Въртенето на легендарния барман Дейл ДеГроф върху най-добрия класически коктейл използва скоч вместо вермут, за да създаде опушена, неустоима напитка. Джинът и смесеният скоч се разбъркват с лед, след това се прецеждат в охладена чаша и се гарнират с лимонов усук.

    Вземете рецептата.

  • Кръв и пясък

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Този класически коктейл е опора, откакто е изобретен през 1930 г. Гладкият скоч (внимавайте да изберете такъв, който не е твърде опушен) и сладкият вермут получават своя кръвен цвят от ликьор Heering череша; портокаловият сок представлява пясъка. Разклатете всичко заедно и след това прецедете и украсете с портокалова кора.

    Вземете рецептата.

  • Роб Рой

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-45 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Шотландският народен герой беше вдъхновението за тази напитка, както и източникът на нейното име. Самата рецепта е кимване към класиката Манхатън , със сладкия си вермут и горчивка от Ангостура, но тук скочът замества традиционното ръжено уиски. Гарнирайте с две мариновани череши на върха за безкрайно представяне.

    Вземете рецептата.

    Продължете към 13 от 20 по-долу.
  • Скоч и сода

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Прост, ясен и съблазнителен, този коктейл не се нуждае от много, за да бъде домашен пробег. Освен това е толкова лесно, че можете да го направите на практика, когато настроението ви нападне. Просто долейте няколко унции скоч с клуб сода в чаша за хайбол, пълна с лед, докато напитката достигне предпочитаното от вас съотношение.

    Вземете рецептата.

  • Пеницилин

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-53 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Въпреки че съществува само от средата на 2000-те, този риф на Златна треска се превърна в истинска модерна класика. Смесеният скоч формира гръбнака на лимоновия сок и домашния сироп от мед и джинджифил, като всички се събират, когато се разклащат с лед, прецеждат се и след това се заливат с Islay единичен малц скоч . Гарнирайте с парче захаросан джинджифил, за да завършите всичко.

    Вземете рецептата.

  • ръждив пирон

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-57 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Любима от десетилетия, тази проста рецепта е идеална за хвърляне заедно като нощна шапка след вечеря. Просто добавете скоч и Drambuie в чаша с лед, разбъркайте и сервирайте. Наистина е толкова лесно. Нищо чудно, че е останало толкова дълго.

    Вземете рецептата.

  • Презвитериански

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Ако се отнасяте с скоч като с религия, това е коктейлът за вас. Напълнете чаша хайбол с лед и добавете 2 унции скоч, след това залейте със смес от любимия си пикантен джинджифилов ел и сода за лек и освежаващ резултат.

    Вземете рецептата.

    Продължете към 17 от 20 по-долу.
  • Боби Бърнс

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-65 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Наречена за шотландския поет, тази напитка ще ви накара да рецитирате любимите си куплети и катрени за нула време. Разбъркайте смесения скоч, сладкия вермут и бенедиктина с лед, след това прецедете в коктейлна чаша и сервирайте с лимонов обрат.

    Вземете рецептата.

  • Мами Тейлър

    Майкъл Дич

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-69 '/>

    Майкъл Дич

    Наречен за известен оперен певец и за който се твърди, че е изобретен някъде около 1899 г., този зашеметяващ момент от началото на века е охлаждащ хайбол, който няма да искате да оставите. Смесеният скоч и сокът от лайм се допълват с джинджифилова бира за напитка, която напомня на Московско муле с допълнителен удар.

    Вземете рецептата.

  • Това е Син

    Пол Делевин

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-73 '/>

    Пол Делевин

    Опростена, но изтънчена, тази модерна класика ще ви отведе от напитките преди вечеря направо през последната ви нощна шапка. Просто комбинирайте единичен малц скоч, Cynar amaro и вермут Carpano Antica Formula в равни части, за да придадете на Negroni формат скоч.

    Вземете рецептата.

  • Син блейзър

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-77 '/>

    sr76beerworks.com / Тим Нусог

    Осветете нощта с този пламтящ коктейл. Създаден в Сан Франциско от ерата на Gold Rush, това завъртане на Hot Toddy е направено чрез изливане на огнена комбинация от скоч, вряща вода и захар между две чаши. След като сместа изгасне, украсете с лимонови колелца и се насладете. Просто се уверете, че държите под ръка пожарогасител, в случай че нещата станат малко диви.

    Вземете рецептата.

Прочетете още