Ако имате нужда от помощ за прехода от лятото към есента, гроздето е чудесна сезонна система за подкрепа.
Докато братовчедите им от горната кора се смачкват и отлежават във фино вино, обикновеното трапезно грозде обикновено се запазва за закуска.
Не днес. Време е да оставим ежедневното грозде да вземе светлината на прожекторите. Къде да започна? Разбийте онези червени и зелени пръски в чаши, напълнени с джин, ром и пенливо вино.
Ако сте приятелски настроени с близкия винопроизводител и можете да се докопате до грозде Zinfandel, чудесно. Ако това е висока поръчка, този коктейл се приготвя лесно с червено трапезно грозде. Първа стъпка: Разбъркайте тези сочни кълба до един сантиметър от живота си заедно с пресен розмарин, след това прецедете лилавия сок и го залейте с чаша лед с джин, лимонов сок и газирана вода.
Fall е точно зад ъгъла, което означава, че е време да започнете лов за грозде Concord. Ако не можете да ги намерите пресни, използвайте 100-процентов сок от грозде Конкорд, за да приготвите базовия сироп с богат аромат на този коктейл. Отлежалият балсамов оцет и кристализираният джинджифил добавят подправка и пикантна дълбочина към споменатия сироп, който достига своя връх, когато се разбърква в чаша розе Шампанско и портокалово горчиво.
Писко в пресен коктейл от грозде? Безпроблемно. Южноамериканската ракия на основата на грозде е естествен избор да се снимате заедно с пенливо вино и объркано червено грозде, което придава на това купе зачервяващ оттенък.
Всичко е по-добре замразено. Това са думи, по които да се живее. И да, това включва прясно грозде. Това, което някога са били мини сокови бомби, се превръщат в задоволително дъвчащи бучки, когато са замразени. С тези в ръка сте готови да смесите окото на фуксия Дайкири с тъмен ром, цитрусови плодове, гроздова сода и прясно настъргано индийско орехче.
Представено видео Прочетете още