6 бутилирани коктейла, които трябва да опитате още сега

2024 | Спиртни Напитки И Ликьори

Разберете Своя Номер На Ангел

Напитки

Бутилирани коктейли





Не много отдавна коктейлите в бутилки бяха ужасни. (Там казахме.) Но категорията се обърна към по-добро, като новодошлите и утвърдените играчи подобряват антетата, като се фокусират върху качествени спиртни напитки и съставки, вместо да разчитат на сладки миксери. Комбинирайте това с лекота и преносимост и лесно можете да разберете защо бутилираните коктейли са излетели. С цялата работа, свършена за вас, те са идеални за отпиване в тежки дни или мързеливи уикенди, когато смесването на напитка сами изглежда твърде много работа.

Това са шест бутилирани коктейла, които можете да опитате сега, от класики като Южната страна , Old Fashioned и Manhattan до ром удар от 1800-те години.





1. Punch на Bully Boy Distillers ’Hub Punch ($ 28)

sr76beerworks.com/ Лора Сант

Произведено от Bully Boy в Бостън, тази тъмночервена 35% ABV напитка е ром, който е вливан с портокали, плодове и растителни продукти. Той отдава почит на оригиналната рецепта на Hub Punch, популяризирана през 1800-те години и първо подготвена в хотел Hub в Thousand Island Park, Ню Йорк, а по-късно пренесена в Бостън. Това не е истински бутилиран коктейл, тъй като всъщност не е предназначен да бъде подправен направо. Производителят препоръчва да смесите една част Hub Punch с две части джинджифилов ел и две части газирана вода, така че това е, което трябва да направите. Но това не означава, че не можете да експериментирате, когато никой не гледа.



2. Негрини от бутилки Campari (40 долара)

sr76beerworks.com/ Лора Сант

Въпреки че не е трудно да смесите своя Негрони (това са просто равни части джин, сладък вермут и Campari), тази еднолитрова бутилка от предварително смесени 25% ABV Negroni го прави още по-лесно. В бутилката има джин, сладък вермут Cinzano и, както се досещате, Campari. Това трио на работни кончета придава на този класически коктейл неговия отличителен вкус и рубиненочервен оттенък, с вкус, който отразява отблизо версията „направи си сам“, която бихте направили у дома. Така че, макар че можете да използвате пряк път, вие не жертвате качеството.



3. Кураж + камък (30 $ за две бутилки от 200 ml)

sr76beerworks.com/ Лора Сант

Тази линия бутилирани коктейли, произведени в Бруклин, от комедиантката (и любителката на коктейлите) Айша Тайлър стартира през 2019 г. с класически Манхатън и старомодно. Първият се произвежда с американско уиски, естествени аромати на череша и тъмен шоколад, както и собствени вермути и горчиви продукти на компанията. Последният е съставен от американско уиски, тръстикова захар и същите тези горчиви горчиви, плюс естествени аромати на портокал и тъмна череша. И двете са малко по-сладки от ръчно изработените версии, които ще намерите в коктейл баровете, но ги залейте с много лед и те се настаняват в спокойни напитки след вечеря с точното количество хапка уиски.

4. Коктейли Crafthouse ($ 20 за 750 мл)

sr76beerworks.com/ Лора Сант

Създадени от наградения в Чикаго барман Чарлз Джоли, тези премиксирани напитки помогнаха да се започне занаятчийското бутилирано коктейлно движение. Съставът включва няколко класики и рифове за класики - има Московско муле , South Side, Rum Old Fashioned и Pineapple Daiquiri, за да назовем само няколко - и те варират от 10 до 15 процента ABV. Най-хубавото е, че коктейлите се предлагат в различни размери, от бутилки от 200 мл и 750 мл до кутия от 1,75 литра. Разбийте това на партита и ще бъдете запомнени като най-великия домакин някога - или поне като домакин, който сервира вкусни московски мулета от кутия.

5. Hochstadter’s Slow & Low Rock & Rye ($ 23)

sr76beerworks.com/ Лора Сант

Тази подсладена напитка от уиски има дълга история. Първоначално се сервира в салони и аптеки, когато собствениците правят грубо ръжено уиски по-вкусни, като добавите бонбони от рок и други ароматизанти, включително цитрусови. Hochstadter’s Slow & Low съживява тази традиция с 42% ABV скала и ръж, приготвени с мед, портокалова кора и щипка бонбони. Тези аромати създават вкусна глътка, но те не правят много за омекотяване на алкохолния удар на бутилирания коктейл, така че добавете много лед и го отпийте бавно.

6. Водосборната дестилерия на старомодно ($ 35)

sr76beerworks.com/ Лора Сант

Направено с бърбън, горчивина, сурова захар и сок от череша в Охайо, това Старомодно от базираната в Колумб дестилерия Watershed се бутилира с точно 35,1% ABV. Той е здрав, с достатъчно сладост, за да премахне ръба, като същевременно оставя уискито да блести. Ароматите на череша и портокал са последвани от аромати на карамфил и тъмна череша. Изсипете този върху голямо кубче лед и заредете с марлираните череши.

Представено видео Прочетете още