Не много отдавна коктейлите в бутилки бяха ужасни. (Там казахме.) Но категорията се обърна към по-добро, като новодошлите и утвърдените играчи подобряват антетата, като се фокусират върху качествени спиртни напитки и съставки, вместо да разчитат на сладки миксери. Комбинирайте това с лекота и преносимост и лесно можете да разберете защо бутилираните коктейли са излетели. С цялата работа, свършена за вас, те са идеални за отпиване в тежки дни или мързеливи уикенди, когато смесването на напитка сами изглежда твърде много работа.
Това са шест бутилирани коктейла, които можете да опитате сега, от класики като Южната страна , Old Fashioned и Manhattan до ром удар от 1800-те години.
Произведено от Bully Boy в Бостън, тази тъмночервена 35% ABV напитка е ром, който е вливан с портокали, плодове и растителни продукти. Той отдава почит на оригиналната рецепта на Hub Punch, популяризирана през 1800-те години и първо подготвена в хотел Hub в Thousand Island Park, Ню Йорк, а по-късно пренесена в Бостън. Това не е истински бутилиран коктейл, тъй като всъщност не е предназначен да бъде подправен направо. Производителят препоръчва да смесите една част Hub Punch с две части джинджифилов ел и две части газирана вода, така че това е, което трябва да направите. Но това не означава, че не можете да експериментирате, когато никой не гледа.
Въпреки че не е трудно да смесите своя Негрони (това са просто равни части джин, сладък вермут и Campari), тази еднолитрова бутилка от предварително смесени 25% ABV Negroni го прави още по-лесно. В бутилката има джин, сладък вермут Cinzano и, както се досещате, Campari. Това трио на работни кончета придава на този класически коктейл неговия отличителен вкус и рубиненочервен оттенък, с вкус, който отразява отблизо версията „направи си сам“, която бихте направили у дома. Така че, макар че можете да използвате пряк път, вие не жертвате качеството.
Тази линия бутилирани коктейли, произведени в Бруклин, от комедиантката (и любителката на коктейлите) Айша Тайлър стартира през 2019 г. с класически Манхатън и старомодно. Първият се произвежда с американско уиски, естествени аромати на череша и тъмен шоколад, както и собствени вермути и горчиви продукти на компанията. Последният е съставен от американско уиски, тръстикова захар и същите тези горчиви горчиви, плюс естествени аромати на портокал и тъмна череша. И двете са малко по-сладки от ръчно изработените версии, които ще намерите в коктейл баровете, но ги залейте с много лед и те се настаняват в спокойни напитки след вечеря с точното количество хапка уиски.
Създадени от наградения в Чикаго барман Чарлз Джоли, тези премиксирани напитки помогнаха да се започне занаятчийското бутилирано коктейлно движение. Съставът включва няколко класики и рифове за класики - има Московско муле , South Side, Rum Old Fashioned и Pineapple Daiquiri, за да назовем само няколко - и те варират от 10 до 15 процента ABV. Най-хубавото е, че коктейлите се предлагат в различни размери, от бутилки от 200 мл и 750 мл до кутия от 1,75 литра. Разбийте това на партита и ще бъдете запомнени като най-великия домакин някога - или поне като домакин, който сервира вкусни московски мулета от кутия.
Тази подсладена напитка от уиски има дълга история. Първоначално се сервира в салони и аптеки, когато собствениците правят грубо ръжено уиски по-вкусни, като добавите бонбони от рок и други ароматизанти, включително цитрусови. Hochstadter’s Slow & Low съживява тази традиция с 42% ABV скала и ръж, приготвени с мед, портокалова кора и щипка бонбони. Тези аромати създават вкусна глътка, но те не правят много за омекотяване на алкохолния удар на бутилирания коктейл, така че добавете много лед и го отпийте бавно.
Направено с бърбън, горчивина, сурова захар и сок от череша в Охайо, това Старомодно от базираната в Колумб дестилерия Watershed се бутилира с точно 35,1% ABV. Той е здрав, с достатъчно сладост, за да премахне ръба, като същевременно оставя уискито да блести. Ароматите на череша и портокал са последвани от аромати на карамфил и тъмна череша. Изсипете този върху голямо кубче лед и заредете с марлираните череши.
Представено видео Прочетете още