В канона на двукомпонентните напитки малцина са толкова лесни за конструиране (и запомняне), колкото 7 и 7. Да, Водка сода и Джин с тоник също отговарят на критериите, но алитеративният характер на 7 и 7 се търкаля от езика. Съставките са точно там в името и трябва да запомните само една дума, която в този случай се оказва число.

Този класически хайбол комбинира уиски Seagram’s 7 Crown с 7UP. Seagram’s 7 първоначално е от Канада, но след смяна на собственика в придобиването, сега нарича Съединените щати вкъщи. Смесеното уиски има сладък вкус и кремообразно ванилово покритие и макар че може да се консумира по какъвто начин искате, най-често се смесва в обикновени хайбол. В 7 & 7 той се слива безпроблемно със сладкия лимонено-лаймов разцвет на 7UP.

7 & 7 достигнаха своя връх на популярност през 70-те години, когато Seagram 7 продаваше десетки милиони кутии всяка година и отличителната бутилка украсяваше всяка задна лента и количка за домашни барове. Днес не е толкова популярен, както някога, но е лесно да почувствате привързано чувство на носталгия по тази класическа напитка.

Голяма част от привлекателността се крие в това колко лесно се прави коктейлът. Само с две съставки това не е сложна порция. Няма изискани гарнитури, езотерични ликьори или дори нужда от цитрусови плодове или бар инструменти. Наливате уиски и 7UP във висока чаша с лед и след това го изпивате. Това е всичко.

Можете също така да сдвоите Seagram’s 7 с други миксери като клуб сода или джинджифилов ейл, разбира се. Можете дори да промъкнете малко Sprite там и никой освен най-претенциозните фенове на лимонено-варната сода няма да разбере разликата. Но вие ще знаете. Защото само 7UP ви дава истинските 7 & 7.

Съставки

• 1 1/2 унции уиски Seagram’s 7 Crown
• 4 унции 7UP

Стъпки

1. Напълнете чаша хайбол с лед.

   
   
   

2. Добавете уискито и 7UP и разбъркайте внимателно.