Стария площад

Винаги ли сте опитвали коктейл, приготвен с коняк? Ако сте отговорили с отрицателно - и дори ако сте казали да - спрете точно там. Този френски спирт, известен като l’eau de vie (водата на живота), е най-известният вид ракия и съответно произхожда от региона на коняка във Франция.

Няма дух с толкова вкус, когато се отпива сам, а забавно упражнение се дегустира през различните категории, свързани с възрастта, от V.S. до X.O. Но ако все пак се нуждаете от убедителност, знайте, че този еликсир, направен от ферментирало грозде, е и сред най-сложните спиртни напитки, придаващ различен вкус на коктейлите. Вижте сами с тези осем класически напитки.

• Sidecar

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  
  
  

  Тази възхитителна напитка е може би най-известният коктейл от днес коняк. Класифицирана като кисела, комбинацията от коняк, портокалов ликьор и лимонов сок със захарен ръб води до перфектен баланс между сладко и тръпчиво. Следващият път, когато имате нужда от вкус на течно слънчево греене, или ако тепърва започвате в широкия свят на коняк коктейли, не можете да сбъркате с Sidecar.

  
  
  

  Вземете рецептата.

• Френски 75

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Объркано защо този щанч е в списъка? Е, в наши дни често може да се прави с джин, но не е задължително. Има исторически случаи на рецептата, появяваща се като смес от коняк, лимонов сок, прост сироп и шампанско. Кое е по добре? Направете и двете версии и решете сами.

  Вземете рецептата.

• Френска връзка

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  French Connection с две съставки съчетава коняк и амарето и е брат и сестра на класиката Кръстник , което призовава за уиски. French Connection е един от най-добрите начини да се насладите на млад коняк, тъй като алкохолът добавя топлина и сложност към балансиращите ефекти на сладкото, ядково амарето. Напитката, която получава името си от филма на Gene Hackman от 1971 г., е мощна афера, която обикновено се отпива след вечеря като дижестив или нощна шапка.

  Вземете рецептата.

• Corpse Reviver No1

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Тази коняк от старо училище е класически избор за облекчаване на махмурлука. Всъщност семейството на коктейлите Corpse Reviver традиционно се консумира като мярка за коса, предназначена да освежи някого след дълга нощ на пиене. Докато по-познатите Corpse Reviver No2 призовава за джин, лимон, портокалов ликьор и Lillet Blanc с абсент за изплакване, ol ’No. 1 смесва коняк със сладък вермут и калвадос. Ако имате няколко, това е достатъчно мощно, за да започнете собствен махмурлук.

  Вземете рецептата.

  Продължете към 5 от 8 по-долу.

• Том и Джери

  Дейвид Уондрич
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  Дейвид Уондрич

  Не е нужно да чакате празниците, за да се насладите на този пищен коктейл. Но ще трябва да приготвите тестото Tom & Jerry, което съчетава яйца, ванилия, ром и захар. След това добавяте още малко ром, мярка коняк и мляко и получавате пиршество в чаша - такава, която можете да отпивате целогодишно.

  Вземете рецептата.

• Стингър

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  The Stinger е проста рецепта с две съставки, която комбинира коняк с бял крем де менте. Смята се, че е възникнал в края на 1800 г. и през следващите няколко десетилетия е бил популярен сред тълпата на висшето общество като напитка след вечеря. Но не е нужно да сте във висшето общество или да попивате след вечеря, за да се насладите на такова. Просто смесете съставките си с лед и оставете това сладко ужилване да ви облее.

  Вземете рецептата.

• Коктейл от кафе

  Дейл Дегроф
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  Дейл Дегроф

  Добре, този лек за пиене коктейл всъщност не съдържа никакво кафе, така че енергията ви няма да се засили от пиенето му. Ще получите обаче богата комбинация от коняк, портвейн, прост сироп и цяло яйце. Съберете всичко и ще си направите копринена, вкусна напитка, подсилена с протеини - полезно, ако сте пропуснали закуската.

  Вземете рецептата.

• Стария площад

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Тази класика коняк и ръж е измислена в прочутия бар Въртележка в Ню Орлиънс в хотел Monteleone през 30-те години, където напитката се сервира и до днес. Vieux Carré е мощна комбинация от коняк, ръжено уиски, бенедиктин, сладък вермут и горчиво. Подобно на толкова много класически коктейли от City That Care Forgot, рецептата представлява кръстосаните потоци на Америка по това време: ракия и билков ликьор от Франция, италиански вермут, американско ръжено уиски и карибско горчиво. Коктейлът е пиян, сладък, билков и горчив, парти в стил Ню Орлиънс във вашата чаша.

  Вземете рецептата .