Сангрия

Докато посягате към тази надеждна чаша червено вино, може да не ви хрумне да кажете: „Хей, трябва да добавя това към коктейл“. Но ще се изненадате колко добре божоле нуво, мерло или Риоха се смесват с бърбън, портокалов ликьор или ябълкова ракия. От обикновена сангрия до непретенциозната Kalimotxo - популярната баска комбинация от червено вино и кока-кола - изстрел от вино може да добави дълбочина на вкус и цвят към вашия коктейл.

Не позволявайте на винения сноб в живота ви да ви казва, че коктейлите с червено вино по някакъв начин са светотатство. Този вид мислене е passé. Добра бутилка червено - особено онова, което така или иначе може да планирате да сервирате с вечеря - може да помогне за оформянето на вкусовия профил на следващия ви коктейл.

• 1870 Киселина

  Доминик Венегас

  Доминик Венегас

  
  
  

  Ва-ва-воум! Кой каза, че всички соури трябва да имат един и същ вкус? Тази мощна чаша увеличава класическото уиски кисело с лъжица сладко от боровинки и сладък кленов сироп, след което завършва напитката с плувка от мастилен цинфандел с плодове напред.

  
  
  

  Вземете рецептата .

• New Sangaree

  Джим Мийхан
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Джим Мийхан

  Мислете за Sangaree като прадядо на Sangria. Основната разлика е, че старомодният Sangaree насърчава взаимозаменяеми бази от порт, джин, ракия и ейл. Тази версия на 21-ви век е направена с ябълкова ракия и джин от джинджифил, облита с божоле нуво, кленов сироп и горчиво.

  Вземете рецептата .

• Франкофилски

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Наслаждавате ли се на сезона на греяното вино, когато се случи? Може би е време да добавите калвадос към вечерите си. Френската ябълкова ракия придава на тази успокояваща халба Риоха, сироп от канела и лимонов сок богатство, което ще ви стопли до кости.

  Вземете рецептата .

• Калимото

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Може да се изкушите да погледнете накриво към тази скромена комбинация от червено вино и кока-кола, но не го правете. Хората от целия регион на баските в Испания пият това цяла нощ и с основателна причина: Това е лесно и вкусно. Изстискването на лимон помага за озаряване на тежестта. Тъй като тук има само две основни съставки, отидете на добра Риоха и добра кока-кола (вида, направен с истинска захар).

  Вземете рецептата.

  Продължете към 5 от 9 по-долу.

• Представи си

  Кара Стоукс

  Червеното вино е многофункционално що се отнася до коктейлните съставки. Добавете мехурчета и възможностите са безкрайни. Вземете тази красива смес от ламбруско (газирано червено от Италия, за което се наслаждавате най-добре охладено), аперитиви на Cappelletti и горчивина на Peychaud. Направете това да пийнете със закуски преди вечеря, а останалото вино сервирайте с основното ястие.

  Вземете рецептата.

• Горчиво изкушение

  Понякога не знаете дали искате да сложите край на нощта или да предизвикате втори вятър. Тази напитка предлага опции. Приготвя се с Fernet-Branca, крем де какао, студено кафе и ванилов сироп, с доза граняно (искрящо червено подобно на ламбруско). Перфектен сипър след вечеря, който оставя нощта отворена за, е, каквото и да е.

  Вземете рецептата.

• Диамантена бордова чаша

  Джули Албин
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  Джули Албин

  Ако виното може да придаде на вашия коктейл вкус и да засили усещането за уста, тогава защо не се удвои с две вина? Това може да е било мисълта на бармана Джон Код, когато е създал тази красота. Сложна смес от малинова ракия, лимонов сок, сироп от дъвка, гренадин и червено вино, покрита с мехурчета. Може би единственият път, когато някога трябва да смесвате червено и бяло.

  Вземете рецептата.

• Devil’s Margarita

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Цвете на маргаритка вариации изобилстват, въпреки че има малко начини да се подобри класиката. Този се доближава доста с вкусната си плувка с червено вино. Малко се изминава дълъг път - само половин унция вино създава цветен контраст и ново измерение на вкуса. Резултатът е поемане на оригинала от възрастен. Професионален съвет: Без солен ръб, моля.

  Вземете рецептата.

  Продължете към 9 от 9 по-долу.

• Сангрия

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Sangria винаги е добър план, когато става въпрос за празнични партита. Няма нищо по-лесно - или по-задоволително - от разбъркването на сухо червено вино, ракия и щедрост от прясно нарязани парчета плодове. Подсладена със захар и портокалов сок, сангрията от стомна дава на гостите си да разберат, че са за празнично време.

  Вземете рецептата .