С пандемията на COVID-19, довела до затварянето на много барове и ресторанти в САЩ и другаде, индустрията на хотелиерството, заедно с живота на работещите в нея, се променя по безпрецедентен начин. Събрахме най-актуалната налична информация и ресурси и ще продължим да актуализираме тази публикация при разгръщане на събитията. Ако искате да споделите с нас информация за фонд или ресурс за помощ, моля, изпратете ни имейл на contact@ .

Ресурси за барове и бармани

• The Програма за спешна помощ на USBG Барман предлага безвъзмездни средства за бармани, засегнати от вируса. Не е необходимо да сте член на USBG, за да кандидатствате.
• За тези в индустрията за хранителни услуги, Фондация на общността на работниците в ресторантьорството COVID-19 Фонд за спешна помощ ще предлага безвъзмездни средства за отделни работници, засегнати от вируса, и заеми с нулева лихва за бизнеса.
• Също така за работниците в хранително-вкусовата промишленост, Една справедлива заплата стартира Фонд за спешни случаи за оказване на незабавна помощ на служителите в ресторанта.
• Още един кръг Още един рали предлага 500 долара безвъзмездни помощи за хотелиерски работници, които са загубили работата си или са им намалили часовете заради вируса.
• Ресторант Силен фонд от Самюел Адамс и Фондация „Грег Хил“ предлага безвъзмездни средства за работниците в ресторантите, засегнати от вируса.
• Тобин Елис Табло за облекчение на гостоприемството закръгля стотици ресурси за професионалисти в хотелиерството.
• ЯДРО предлага помощ на работници в сферата на услугите, които са дали положителен тест за COVID-19 и имат дете, живеещо в дома си.
• The Фонд за спешни случаи в хотелиерството в Сиатъл ще подпомага работниците в сферата на услугите в района на Сиатъл, които са били съкратени или са били съкратени поради вирус.
• The Фондация 'Южен дим' в Тексас предлага спешна помощ за работещите в хранително-вкусовата промишленост в криза.
• Rye on Market, в Луисвил, щата Калифорния, предлага „семейни ястия“ за вземане на работници от ресторанта, които са загубили работа заради вируса.
• Hook Hall, механа във Вашингтон, DC, е създадена Hook Hall помага , предлагане на семейни ястия и разпространение на комплекти за грижи, пълни с най-важното за работниците в сферата на хотелиерството в района на DC.
• Уорън Бар и Броу в Питсбърг ще предлага 100 безплатни ястия на ден за обслужващи работници, които са без работа заради вируса.
• Даряващата кухня предлага безвъзмездна помощ за работници в хранителната промишленост на Грузия с документирано заболяване (включително COVID-19) или други значителни затруднения.
• Много работници могат да се класират за обезщетения за безработица. Провери своя информация по държава .
• The Програма за безвъзмездна помощ за задържане на служители в Ню Йорк ще предоставя помощ на малкия бизнес, разположен в петте квартали на Ню Йорк, в които работят по-малко от петима души и са претърпели поне 25% спад в приходите заради вируса. Допустимите фирми ще получат безвъзмездна помощ, покриваща до 40% от техния фонд за заплати за два месеца, общо до $ 27 000.
• The Програма за субсидии за малък бизнес на Facebook предлага 100 милиона долара безвъзмездни средства и рекламни кредити за до 30 000 допустими малки предприятия. Facebook казва, че подробности ще бъдат налични скоро.
• Beverage Trade Network иска от собствениците на индустриален бизнес да попълнят проучване за бизнес планове по време на пандемията на COVID-19 . Тези, които попълнят анкетата, ще получат доклад за резултатите.

Как да помогна

Моля, свържете се с местните законодатели, за да им внушите необходимостта да предприемат незабавни действия, за да помогнат на хотелиерството. Възможностите включват отлагане на дължимите данъци, като например данъка върху продажбите в щата Ню Йорк, който се дължи в края на тази седмица, облекчаване на всички закони за продажба или доставка извън търговския обект, директни спасителни мерки и други мерки.

Ако не сте засегнати от кризата и имате надежден доход, моля, помислете за дарение за една от следните каузи, които обещават да предоставят помощ на хората от бранша, които се нуждаят от нея.

• Национална благотворителна фондация USBG Кампания за облекчение COVID-19
• Фондация „Общност на работниците в ресторанта“ Фонд за спешна помощ COVID-19
• Една справедлива заплата Фонд за спешни случаи
• Още един кръг Още един рали
• Ресторант Силен фонд
• Фонд „Джеймс Биърд“ Фонд за подпомагане на храните и напитките
• Табло за облекчение на гостоприемството закръглява средства за помощ
• Постоянно актуализиран списък на GoFundMes за обслужващи работници , организирани по области
• Електронна таблица на GoFundMes за служители в ресторанти и барове , организиран от Майкъл Тоскано
• Фонд за спешни случаи в хотелиерството в Сиатъл
• Hook Hall помага чрез Асоциацията на ресторантите на Фонда за подпомагане на коронавирусите в Метрополитън Вашингтон
• Обществен фонд за ресторант Шарлотсвил предлага безвъзмездни средства от $ 200 на работници в ресторантьорството, които се нуждаят от помощ.
• #ATLFAMILYMEAL е общност от работници в областта на храните и напитките в Атланта и собственици на предприятия, целящи да помогнат за изхранването, отглеждането и подкрепата на работниците в хотелиерството в индустрията на Атланта, засегнати от кризата COVID-19
• Ню Орлиънс бармански съвет изброява сметки на Venmo на бармани в района на Ню Орлиънс.
• Cocktail Kingdom стартира Кампания за набиране на средства с марка Bar T-Shirt за повече от 30 участващи коктейл бара около САЩ; всички приходи от закупените тениски отиват директно в отделния бар и неговия персонал.

Можете също така да подкрепите местните барове и ресторанти, като поръчате храна за доставка или доставка, ако те я предлагат. (Не забравяйте да дадете бакшиши на доставчиците добре.) Можете също така да им помогнете да продължат, като купувате стоки като тениски или тоалети или купувате сертификати за подарък, които да похарчите, след като премине непосредствената криза; много ресторанти участват в Облигации за хранене програма, предлагаща сертификати за подарък, които се продават на препоръчителна цена с 25% по-ниска от номиналната стойност, но могат да бъдат изкупени по номинал при хранене в ресторанта (което означава, че можете да закупите сертификат за подарък от 100 долара само за 75 долара).

Индустриални новини и действия

• Джеймсън обеща $ 500 000 на Кампания за облекчаване на USBG COVID-19 ще бъдат разпределени за тези, които са изправени пред финансови затруднения и ще достигнат до $ 100 000 в индивидуални дарения до 31 март.
• Патрон обеща 1 милион долара в подкрепа на партньори с нестопанска цел в хотелиерската индустрия, които помагат на семейства, частни лица и собственици на бизнес.
• Beam Suntory и Southern Glazer's Wine & Spirits заедно обещаха общо 1 милион долара на фонда за подпомагане на USBG и Фондацията на общността на работниците в ресторантите.
• Diageo обеща 1 милион долара във фонда за помощ на USBG.
• Браун-Форман обеща 1 милион долара на спешни фондове на COVID-19, включително фонда USBG, фондацията на фондацията на ресторантьорските работници, One Louisville и други.
• Molson Coors обеща 1 милион долара на Националната благотворителна фондация USBG.
• Tito’s е отпуснал 2 милиона долара на организации, които оказват помощ на засегнатите от вируса. Той разделя 1 милион долара между фонда USBG, CORE, фондацията Southern Smoke Foundation и World Central Kitchen и обеща да дари още 1 милион долара на други фондове в близко бъдеще.
• Bacardi Limited обеща 3 милиона долара на организации с нестопанска цел, предоставящи пряко облекчение на работниците в бранша, включително още един тур, поредното рали, CORE, фондацията на Джеймс брада, фондацията на работниците в ресторантьорството и фондацията Tales of the Cocktail Foundation.
• Campari America дари 1 милион долара за поредния кръг на поредното рали.
• Heaven Hill дари общо 400 000 щатски долара на One Louisville, Tri-County United Way, щанд с Austin, United Way of Lethbridge и South Western Alberta, Общностна фондация на Ирландия и подкрепа на местния пазар чрез инициативи на търговски екип.
• Ilegal обеща 50 000 долара във фонда за подпомагане на USBG. Освен това, казва Ilegal, 100% от печалбите от продажбите на неговата риза Ilegal Mezcal Oaxaca, Мексико, също ще отидат във фонда.
• Screwball е дарил 100 000 долара на фонда за подпомагане на USBG.
• Singani 63 дари 25 000 долара за фонда за помощ на USBG.
• Michter's и Philip Duff са дарили съвместно 10 000 долара за фонда USBG.
• Cointreau обеща 100 000 долара за фонда за подпомагане на USBG и също така ще включва бармани в своите социални канали; зрителите могат да дават бакшиши на виртуалните бармани чрез дарение за фондацията USBG, което Cointreau ще достигне до 10 000 долара.
• Луиско от Сейнт Луис, който притежава и произвежда алкохол Everclear Grain, обеща 100 000 долара на Фонда за реагиране COVID-19 на Центъра за благотворителност при бедствия.
• Fireball създаде Онлайн буркан за съвети за подпомагане на членовете на индустрията на услугите, засети с $ 100 000 и ще отговарят на дарения до $ 400 000.
• Авиацията дари 15 000 долара за фонда USBG и ще добави допълнителни 30% „бакшиш“ за всяка бутилка продава се онлайн чрез избрани търговци до 1 май.
• Novo Fogo дарява 100% от брутната печалба от продажбите си Искряща Кайпириня консервирани коктейли през месец април до Фондацията на общността на работниците в ресторантите.
• Почерненото американско уиски дарява 100% от печалбата си от онлайн продажби до 1 май на фонда USBG.
• Винопроизводителят Джош Фелпс и Grounded Wine Co. ще дарят 10% от продажбите на Redwood Empire Food Bank .
• Райън Клоуз, главен изпълнителен директор на Bartesian, ще дари 25% от нетните приходи на фонда USBG.
• AMASS обеща, че 10% от всички продажби на ботаническото миене на ръцете ще отидат във фонда USBG.
• Kentucky Peerless ще предложи настилка на бордюра за единични цеви за дестилерия, като част от всяка покупка ще бъде насочена към USBG фонда.
• The Long Drink ще дари $ 10 на USBG и неговата програма за спешна помощ за бармани, до $ 50 000, за всяка уникална снимка на пиене на The Long Drink у дома, публикувана с хаштаг #Pantsdrunk в Instagram или Facebook.
• New York Distilling работи Състезанието за коктейли на карантина от ръж от Ragtime , проведена виртуално.
• The Ню Йорк Хотелиерски алианс е събрал a План за спасяване и спасяване на нощен живот в подкрепа на жизненоважната индустрия за хотелиерство в града и моли служителите в хотелиерството да се свържат с избраните от тях длъжностни лица, за да ги помолят да подкрепят плана.
• The Независима коалиция на ресторантите е създадена, за да спаси местните ресторанти, засегнати от COVID-19. Той обещава единен глас да говори директно с депутатите, вземащи навременни решения за съдбата на ресторантьорската индустрия, ежедневен брифинг за ключови законодателни актуализации и призив за действие в социалните медии
• Хенеси е установил Недовършена работа , инициатива за възстановяване на малък бизнес на стойност 3 милиона долара, за да помогне на малкия бизнес да се справи чрез непосредствените финансови предизвикателства на COVID-19 и да гарантира, че разполага с необходимите ресурси, за да се изправи на крака. В допълнение към капитала, инициативата ще осигури и достъп до информация, образователно съдържание и други активи.
• Chartreuse дарява $ 1 от продажбата на всяка бутилка зелена Chartreuse между 1 юни и 31 юли за поредния кръг на поредното рали.