The Blue Hawaiian е перфектна лятна напитка, която има страхотен вкус до водно тяло. Всяко водно тяло, наистина. Това има смисъл, като се има предвид, че в някои кръгове този коктейл е известен като плувен басейн.

Синият хавайски не бива да се бърка с класиката на Хари Йей, Сини Хаваи , който е създаден в Хонолулу през 1957 г. и включва водка, лек ром, син кюрасао, сок от ананас и прясно приготвени сладко-кисели. Вместо това, Blue Hawaiian, вероятно адаптация на коктейла на Yee, е малко повече от докторант Пина Колада . Призовава се за лек ром, сок от ананас, лимонов сок, крем от кокос и синьо кюрасао. Добавянето на този ликьор с вкус на портокал прави напитката висока и сива, толкова агресивно тропическа, колкото и приятна за окото.

Синият хавайски се разклаща с лед, но можете да го направите и замразен. Ако искате да тръгнете по този хладен път, добавете всички съставки в блендер с лед и разбъркайте съдържанието в гладка, кална и кремообразна храна. Тази версия е особено освежаваща в горещ ден, когато ледените напитки са единствената жизнеспособна защита от парещото слънце.

Ако искате да осветите напитката, можете да използвате кокосово мляко вместо крема от кокос. Млякото все още осигурява необходимия кокосов аромат, но тъй като не е толкова дебело или богато като сметаната, то отрязва част от кремообразната сладост на коктейла. Не е лоша стратегия, ако някой син Хавай се превърне в три.

Съставки

• 1 1/2 унции лек ром
• 3/4 унции син кюрасао
• 2 унции ананасов сок
• 3/4 унция крем от кокос
• 1/2 унция лимонов сок, прясно изцеден
• Гарнитура: ананасов клин
• Гарнитура: череша
• Гарнитура: коктейлен чадър

Стъпки

1. Добавете лекия ром, синьото кюрасао, сока от ананас, сметаната от кокос и лимоновия сок в шейкър с лед и разклатете, докато се охлади добре.

2. Прецедете в ураганна чаша върху камъчета лед.

   
   
   

3. Украсете с ананасов клин, череша и коктейлен чадър.