Всичко, което трябва да знаете за Синята лагуна, е точно в името. Висок, освежаващ и по-син от най-синьото карибско небе, коктейлът превръща водката, синьото кюрасао и лимонадата в напитка, в която ще искате да се потопите.

Смята се, че Синята лагуна е създадена от Анди Макелхоун, син на известния баровец Хари Макелхоун, в нюйоркския бар на Хари в Париж през 60-те или началото на 70-те години. И така, напитката предшества филма от 1980 г. със същото име.

Водката осигурява здрава основа, докато синьото кюрасао - карибски ликьор, направен от суха кора на цитрусовите плодове Laraha и след това оцветено в синьо - добавя сладки, пикантни нотки. Лимонадата удължава напитката, придава допълнителна тръпчивост и поддържа напитката удобна.

Тази рецепта включва разклащане и след това прецеждане на течността, което е предпочитаният метод при приготвянето на напитката. Някои хора обаче избират да смесят съставките с натрошен лед, за да разбъркат замразен коктейл. Разклатеният маршрут е по-лесен, по-бърз и вкусен, така че не се колебайте да улесните нещата. Но ако желаете ледено пътуване, опитайте замразената версия. И двата метода, които изберете, Синята лагуна е страхотно противоотрова, когато слънцето е високо и температурата е топла.

Съставки

• 1 унция водка
• 1 унция синьо кюрасао
• 4 унции лимонада
• Гарнитура: лимоново колело
• Гарнитура: череша мараскино

Стъпки

1. Добавете водката, синьото кюрасао и лимонадата към шейкър с лед и разклатете, докато се охлади добре.

2. Прецедете в ураганна чаша над натрошен лед.

3. Гарнирайте с лимоново колело и череша мараскино.