> Коктейл И Други Рецепти

Открийте флип с тези 8 рецепти

класическият коктейлен стил, наречен флип, е най-забележим с използването на цяло яйце в напитката. Тези осем рецепти от известни професионалисти в бара ще ви покажат гамата на стила.

Розова дама

Класическият коктейл Pink Lady е по-сериозен, отколкото изглежда, благодарение на джин и ябълка, добавящи един-два удара към лимонов сок, гренадин и яйчен белтък.

Пладне

Можете да видите тази комбинация от мескал, Campari, Combier и розов сок от грейпфрут като своеобразен риф на Маргарита, но това е много повече от това.

Грейпфрут Колинс

Необичайната комбинация от шотландско уиски и сокове от грейпфрут и лимон в газиран формат придава неочакван взрив на вкус.

Кумкуат Закуска Мартини

Обрат на класическия Breakfast Martini, този коктейл изисква превръщането на тръпчивите кумкуати в мармалад, за да се включи техния вкус в напитката.

Флип стая

Този богат и кремообразен флип съчетава отлежал ром със захар, тежка сметана и цяло яйце, за да създаде идеалната нощна чаша.

Перфектно Мартини

Наречен заради използването както на сладък, така и на сух вермут, тази подходяща за храна вариация на мартини наистина е идеалният коктейл за всяко време или повод.

швейцарски абсент

Този коктейл за брънч в Ню Орлиънс, пенлив микс на основата на абсент, постига перфектния баланс между сладко и освежаващо.

Порчлайт

Този билков и подправен туршия, създаден от Ник Бенет от Porchlight, е проектиран да се съчетава добре с широка гама от спиртни напитки.

Балтимор Eggnog

Тази рецепта за голямо количество яйца от професионалист в бара Дерек Браун изисква както коняк, така и ром и прави много за сервиране на празнично парти.

Дорчестър

Този обрат на последна дума пуска зеления Шартрез в полза на пресния сок от грейпфрут.

Вердита

Тази тревиста напитка на основата на сок от ананас е отличен преследвач на текила.

Любов и убийство

Този коктейл от Ник Бенет от Porchlight съчетава Campari и зелен Chartreuse. На хартия не трябва да работи. В чашата това е наистина вкусна смес.

Глобален град №2

Духове от цял ​​свят навлизат в това, което е в основата на празничния кисел, базиран на пристанище.

Всяко пристанище в буря

Тази тропическа мулти-ромова напитка получава доза кафяво порто и оргеат, направени от костилки от авокадо.

25-ти час

Скочът Islay е допълнен от LBV port, мек ликьор амаро и мараскино в тази глътка за студено време.

Порто флип

Тази подобрена версия на класическия коктейл с портвейн и ракия прави още по-богата напитка за студено време.

Ирландско кафе Buena Vista

Тази рецепта за ирландско кафе идва от кафене, известно с напитката и барман, който е направил повече от 5 милиона от тях.

Пунш от меласа

Тази плодова напитка текила не е за пълнене на големи купи за пунш; вместо това се придържа към традиционното определение за пунш като комбинация от спирт, цитрусови плодове, подсладител и подправка.