Това е американска класика, която е по-утешителна, отколкото си спомняте.

Coors Banquet Beer е почти толкова класическа версия на американския лагер, колкото можете да получите. Бирата има по-сладък вкусов профил с по-ярки плодови нотки от другите в стила, с нотки на зърно, царевица и бананов хляб, което прави това много повече от ежедневната ви бира за косачка.

Бързи факти

стил: Лагер в американски стил

Търговско дружество : пивоварна компания Coors (Molson-Coors)

Местоположение на пивоварната: Голдън, Колорадо

МАЙКА: петнадесет

ABV : 5%

MSRP : $8 за шест пакета

Спечелени награди: Gold, 2009 Great American Beer Festival

Професионалисти:

• Емблематичен американски лагер с ярък, леко сладък вкус
• Лесен за пиене и оживен на небцето
• Невероятно достъпни
• Често се предлага в ретро къси кафяви бутилки

минуси:

• Пълното, заоблено небце може да ви се стори прекалено сладко.
• Плодовите аромати могат да бъдат отблъскващи за някои.
• Някои може да смятат емблематични като остаряло.

Дегустационни бележки

Цвят: Тази бира е от бледо сламено до златисто на цвят, излива средна глава, която се разсейва в рамките на две минути.

нос: Необичайно плодов нос за допълнителен лагер скача от чашата с аромати на бананова кора, круша и кремообразна царевица. Зад първоначално яркия взрив се прокрадват нотки на мокро зърно и стърготини.

вкус: Невъзможно е да не забележите първоначалната сладост на тази бира, която не е превъзходна или дразнеща, колкото успокояваща по начин, по който много лагери не достигат. Плодови нотки на бананов хляб, дъвка, царевица и богат малц доминират във небцето, докато жизнената, фина карбонизация предпазва по-пълното усещане в устата на бирата да не стане сиропирана.

Завършек: По-тъмните малцове и зърнени храни стават по-изразени на финала, където карбонирането позволява на сладостта да се задържи като слой карамел върху зряла ябълка. Богатите аромати на царевица се придържат към езика дълго след всяка глътка.

Нашият преглед

Дядо бира. Напитка за боулинг. Недооценена икона. Каквито и да са мислите ви за Coors Banquet Beer, все още има голям шанс поне един човек, когото познавате, да пожелае този американски лагер, който се произвежда от почти век и половина. Бирата представлява капсула във времето на пивоварната традиция като рожба на немски имигрант, който се установява в Голдън, Колорадо, за да се възползва от висококачествената вода, изтичаща от съседните Скалистите планини. Историята е толкова емблематична, че западните й гледки са се превърнали в основна част от американските реклами за бира оттогава.

Легендата разказва, че банкетната бира е кръстена от тълпите жадни миньори, които се натрупват в салони след дълги дни, работещи под земята, и я поръчват масово. Въпреки че сривът на местната минна индустрия — и в крайна сметка забраната — създадоха някои пречки, самата бира успя да оцелее изпитанието на времето, като стана една от първите, опаковани в тънките кафяви бутилки, които в крайна сметка доминираха в индустрията.

Но проблемът с една толкова известна бира като Coors Banquet е, че мнозина са формирали мнения за бирата, преди дори да са я опитали. Също така не помага, че Coors Light, една от най-разпространените опции за бира в Съединените щати, доминира в осведомеността на обществеността за марката. Но едно полъхване или глътка банкет трябва да е достатъчно, за да накара всеки да осъзнае, че това е лагер с по-пълно тяло с жизнени характеристики, които помагат да го превърнем в уникално успокояваща глътка бира.

Coors Banquet има яркост, която го прави уникален сред повечето други домашни лагери. Малцовият гръбнак спомага за поддържането на плодови, фино сладки нотки, които не са типични за много лагери, като същевременно осигурява сравнително чист, хрупкав финал благодарение на оживената карбонизация. Никой не би спорил, че това е най-сложната напитка на пазара, разбира се, но когато осъзнаете колко лесно може да бъде да свършите една след дълъг ден, може да стане по-ясно защо тези миньори – или вашият дядо – са били толкова привлечен от този стил.

Разбира се, самата бира представлява вид допълнителен лагер, който доминираше в американската бирена индустрия в продължение на десетилетия след отмяната на забраната. Това е една от най-лесните мишени за опитни пиячи на крафт бира, които мразят нейната простота и я подиграват като производно. Някои, които са свикнали с тънкия, воднист вкусов профил на Coors Light, може да се изненадат от това колко богати са вкусовете тук, но също така е вероятно някой, който го опита за първи път, да бъде приятно изненадан, че всъщност има вкус на нещо.

Но това не означава, че няма публика за тази класика. Както подсказва името, този вечен стил е вид бира, която е много подходяща за партита или събирания, като същевременно е достатъчно проста и достъпна, за да бъде разбита в празен уикенд следобед.

Интересен факт

Марката може да е почти навсякъде сега, но през по-голямата част от съществуването на пивоварната продуктите на Coors се предлагат само на Запад. Всъщност бирата се разпространява само в 11 щата - всички западно от Скалистите планини - до 1991 г.

Долния ред: Coors Banquet Beer няма да е бирата, която издига сетивата ви, но се откроява като богата, ярка, плодова опция, която мнозина, които не са склонни към леки бири, ще оценят. Феновете на бирата, които не се срамуват да признаят, че харесват домашните макро-лагери, вероятно ще се придържат към това като една от най-стабилните опции, достъпни за тях.