Ароматно и уникално завъртане на този ликьор

Нашите редактори независимо проучват, тестват и препоръчват най-добрите продукти; можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

Искате да се потопите в света на розовия джин, но не сте сигурни откъде да започнете? Ние имаме гърба ви. Противно на техните ясни колеги, розовите джинове се мацерират с растителни продукти и плодове след дестилация, за да постигнат цветния си нюанс. Въпреки това, не всички розови джинове са създадени равни.

Всеки розов джин на пазара е изработен с помощта на много специфичен Rolodex от растителни продукти и плодове (както и щателно подбран график за времена на мацерация), за да създаде уникалния вкусов профил на израза. Любопитни сте да научите повече, но не сте сигурни откъде да започнете? Вижте този подбран списък с любимите ни розови джинове, както и всичко, което трябва да знаете по темата, тук.

Най-добър като цяло: Glendalough Rose Gin

ReserveBar

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

ReserveBar

регион : Ирландия | ABV : 41% | Бележки за дегустация: Листенца от роза, бял пипер, червени плодове

Произведен в хълмовете на Уиклоу, Ирландия, този вкусен розов джин отдава почит на уникалното място в света, от което идва. Този флорално задвижван джин се произвежда на малки партиди и използва комбинация от плодове, цветя и подправки, за да постигне своите уникални вкусове и розов оттенък, най-важните от които са два сорта местни рози, рядката и неуловима дива роза от Планините Уиклоу и голямата, ароматна роза на Heritage Rose. Високо тонизиран и ароматен, джинът избухва с балансирани вкусове на розови листенца, хвойна, бял пипер и червени плодове.

За розе и ароматизирани джинове обичам да се придържам към класиката, за да запазя нюансите на всеки джин забележими върху небцето, казва Джъстин Уилсън от Atlanta’s Бети , Willow Bar , Свети Джулеп при Хотел Кимптън Силван . Уилсън цитира Glendalough Rose Gin като един от любимите си, особено когато се смесва с Rosé Negroni.

Най-добро разпръскване: джин Salcombe Rosé Sainte Marie

Тотално вино

регион : Англия | ABV : 41,4% | Дегустационни бележки : ягода, портокалов цвят, розова вода, розов пипер

Вдъхновен от средиземноморските вкусове и цялостната радост от живота на Южна Франция, розовият джин „Rosé Sainte Marie“ на Salcombe е дестилиран и изработен с разнообразие от внимателни ботанически продукти, включително македонска хвойна, ангелика и ягоди. Естественият розов оттенък на джина се получава чрез мацериране на прозрачен джин с неподсладени червени плодове. Не се добавят захари, оцветители или изкуствени аромати. Очаквайте ароматите на ягода, портокалов цвят, розова вода и розов пипер на зърна да изскочат от гладкото небце на джина. Rosé Sainte Marie Gin на Salcombe е и единственият розов джин, който печели двоен златен медал на Световното състезание за спиртни напитки в Сан Франциско през 2020 г. Джинът получава името си от известния фар на входа на Старото пристанище в Марсилия, където работниците редовно могат да бъдат видени как товарят цитрусови плодове, плодове и други билки на лодки, насочени към пристанищата на Англия.

Обичам разнообразието от вкусови профили, които можете да намерите в тези алкохолни напитки в стила на розов джин, казва Челси ДеМарк, директор на напитките в Томпсън Савана , обича да използва розови джинове по начини, които позволяват на внимателно конструирания им розов външен вид да се появи, което обикновено означава използване на компоненти за коктейл с ограничен оттенък. Понякога правя това, като използвам съставки, които са прозрачни или също розови на цвят, или дори избистрящи съставки, за да предпазя това розово. Тъй като вкусовете на тези джинове наистина са звездата на шоуто, винаги обмислям как да подобря компонентите им, без да ги прикривам, казва тя.

Най-добро за предястие: Malfy Pink Gin