Взехме рецептата за тази модерна класика от Джеф 'Beachbum' Berry's Latitude 29 в Ню Орлиънс.

Съставки

• 2 унции Caña Brava 7-годишен голям резерв añeja rum
• 4 цели ядки от личи, черупки (отцедени, ако се консервират)
• 1 унция прясно изцеден сок от лайм
• 1/2 унция Обикновен сироп
• 1/2 унция ликьор Maraschino
• 1/4 унция Rum Clément Mahina Кокосов ликьор
• 1 тире Fee Brothers ацтекски шоколадови горчиви
• Гарнитура: годна за консумация орхидея
• Гарнитура: Ананасов клин
• Гарнитура: Слама

Стъпки

1. Смесете всички съставки в блендер с 1,5 чаши натрошен лед до 20 секунди, докато се натроши.

2. Изсипете необезпокоявано в чашата на Cocktail Kingdom Pearl Diver и украсете с годна за консумация орхидея, ананасов клин и слама.