The Манхатън , с участието на американско уиски, сладък вермут и горчиво, е изобретен в Ню Йорк около 1880 г. Той бързо се превръща в един от най-популярните коктейли в страната, като в крайна сметка си проправя път по света. През десетилетията творческите бармани намериха безброй начини да променят класиката, експериментирайки с различни спиртни напитки и подсилени вина, за да създадат нови версии, които отдадоха почит на оригинала.

Distrito Federal, известен също като Tequila Manhattan, е една от тези напитки. Името на Мексико Сити, коктейлът е ухапване от текила на възраст, което включва репосадо текила, сладък вермут и оранжево горчиво.

Текилите Reposado отлежават в дъбови бъчви най-малко два месеца и до една година. Те често отлежават в използвани бъчви за уиски, които придават на уискито подобни нотки на ванилия, карамел и подправки за печене. Така че Текила Манхатън отблизо се доближава до оригиналния коктейл в това отношение. Разбъркайте съставките с лед и добавете гарнитура от варовик, която допълва текилата. Това е лесен коктейл, който можете да си направите вкъщи следващия път, когато искате Манхатън, но не същия Манхатън, който пиете от години.

Съставки

• две унцииспокоентекила

  
  
  

• 1 унция сладък вермут

• две тиретаоранжевогорчиви

  
  
  

• Гарнитура:усукване на вар

• Гарнитура:коктейлна череша(по избор)

Стъпки

1. Добавете текилата, сладкия вермут и портокаловото горчиво в чаша за смесване с лед и разбъркайте, докато се охлади добре.

2. Прецедете в охладена чаша за коктейли.

3. Гарнирайте с лайм обрат и по желание череша.