Дорчестър

2024 | Коктейли И Други Рецепти

Разберете Своя Номер На Ангел

Напитки

Публикувана на 15.11.21 14 оценки

На пръв поглед този коктейл, създаден от Ерик Адкинс за вечно популярните Наклонена врата ресторант в Сан Франциско, изглежда като кръстоска между Hemingway Daiquiri и Last Word: Може да се каже, че джинът замества рома на първия или че грейпфрутът заема мястото на зеления Chartreuse във втория, заедно с някои леки промени в пропорциите . Ако харесвате и двата класически коктейла, със сигурност ще обожавате този нов обрат.





Ярките му вкусове са прекрасни по всяко време, което може би е причината коктейлът да остане в менюто на ресторанта от много години. Но това е особено прекрасно през зимата, когато грейпфрутът е в сезон и в самия си пик. Не забравяйте да използвате класически жълт грейпфрут, а не розов; ще искате по-висока киселинност, за да балансирате сладкото мараскино.