Президент

2022 | > Коктейл И Други Рецепти
Червено-оранжев коктейл El Presidente в стъклена чаша

Коктейлът El Presidente идва от Куба и е създаден в началото на 1900-те. Вероятно е кръстен на президента Марио Гарсия Менокал, който управлява страната от 1913 до 1921 година.



По това време Куба беше популярно място за почивка на американските граждани и тази популярност нарасна едва след влизането в сила на забраната, когато жадни янки се стичаха в Хавана за хубаво време и добри коктейли. Сред тези коктейли: Мохито и Дайкири , които са два от най-известните приноси на островната държава към пиенето. Но не пренебрегвайте El Presidente, класика сама по себе си, която се прави с бял ром, портокалов кюрасао, френски сух вермут и гренадин.



След 13-годишното сухо заклинание на забрана американските пиячи върнаха El Presidente у дома, но както много класици, всичко изчезна през средата на века. В крайна сметка тя е била възродена от автентичните бармани, историци и автори, които редовно са търсели течно вдъхновение в миналото.

Тази рецепта идва от аплодирания барман и спиртни напитки Саймън Форд. Получава вкусен, добре балансиран коктейл, но El Presidente се променя през годините, като много бармани и пиячи променят формулата. Ако искате повече тяло, опитайте по-богат аромат на бял ром или леко отлежал ром. Ако искате да облекчите вермута, опитайте блан стил, който е полусух, леко сладък и може би стила на вермут, използван в оригинала. И ако намерите коктейла за прекалено оранжев, наберете кюрасаото. Имате опции, така че майтапете наоколо, докато не направите свой собствен перфектен El Presidente.



6 кубински коктейла за пиене точно сегаСВЪРЗАН СТАТИЯ Представено видео

Съставки

  • 1 1/2 унциибялстая

  • 3/4 унция сух вермут

  • 1/4 унция оранжево кюрасао



  • две тирета гренадини

Стъпки

  1. Добавете белия ром, портокаловия кюрасао, сухия вермут и гренадин към чаша за смесване с лед и разбъркайте, докато се охлади добре.

  2. Прецедете в охладена чаша за коктейли.