Пламенният д-р Пепър е колежански ритуал. Въпреки името, д-р Пепър и родената му в Тексас рецепта с 23 вкуса не е една от съставките на напитката. Но огнената смесица от сладко амарето ликьор , газирана бира и свръхустойчив ром симулират забележително безалкохолната напитка забележително добре.
Подобно на много популярни коктейли, изстрелът Flaming Dr. Pepper има конкурентни истории за произход. Клубът Ptarmigan в Брайън, Тексас (намиращ се близо до Тексаския университет A&M) и салонът Gold Mine в Ню Орлиънс твърдят, че са го измислили през 80-те години. Трудно е да си представим, че такава уникална напитка се появява по едно и също време, на две различни места, но така се случва понякога с коктейли.
Пламтящи коктейли а снимките изискват свръхустойчив дух за най-яркия пиротехнически усет. Високоустойчивият ром, абсент и зърнен алкохол като Everclear могат да свършат работа. Но в случая с Flaming Dr. Pepper, доза мощен ром помага на напитката да постигне своя отличителен вкус, така че това е предпочитаният избор.
Известният барман и производител на джин Саймън Форд предоставя тази рецепта и отбелязва, че Пламтящият д-р Пепър е един от любимите му виновен удоволствие напитки . За да го направите, просто добавете амарето към чаша, отгоре с прекалено устойчив ром и запалете течността в огън. Внимателно пуснете изстрела от две части в чаша за пинта, наполовина напълнена с бира, за да загаси пламъка, и изпийте. Обичайно е съдържанието да се консумира бързо, тъй като това не е това, което бихте нарекли отпиващ коктейл.
Колкото и лесно да бъде сглобено, Flaming Dr. Pepper е една напитка, която може би е най-добре да бъде оставена на професионалистите. Ако решите да го направите сами, наблюдавайте веждите си и скрийте пожарогасител наблизо. Нищо не съсипва доброто парти по-бързо от пламъка.
0:39Напълнете чаша халба наполовина с бира.
Добавете амаретото към чаша и отгоре сложете рома.
Запалете рома и много внимателно пуснете стъклената чаша в бирата.