Founders All Day IPA Beer Review

2024 | Бира И Вино

Разберете Своя Номер На Ангел

Напитки

Това е IPA, който е лек за алкохола, но не и с горчиви, флорални аромати.

Публикувано на 6.10.21

Founders All Day IPA е IPA с лек по дизайн, който съдържа по-малко пиянство, без да жертва ароматите или горчивината, които са запазена марка на стила. Неговият боров, влажен вкусов профил има смели вкусове на кора от лайм с дълъг, горчив финал, но също така може да се почувства воднист или тънък за всеки, който е заклет фен на стила.





Бързи факти

стил: Американски IPA

Търговско дружество : Основатели пивоварна компания



Местоположение на пивоварната: Гранд Рапидс, Мичиган

МАЙКА: 40



ABV : 4,7%

MSRP : $12 за 6 пакета



Професионалисти:

  • IPA с ниско съдържание на алкохол с по-леко тяло и дълъг, горчив финал
  • Ярък, освежаващ и лесен за пиене
  • Широко разпространени и удобно опаковани в по-големи количества

минуси:

  • Профилът на твърдо горчивия вкус на бирата изглежда леко остарял.
  • Диетичният IPA подход може да го накара да се чувства тънък и воднист.
  • Силният финал прави бирата леко неуравновесена.
  • Горчивият хмел може да е твърде агресивен за някои.

Дегустационни бележки

Цвят: Кристално чист и тъмно златист до кехлибарен цвят, когато се налива в чаша

нос: Пикантни борови нотки и мръсотия изскачат от чашата, когато се налее бирата. Има нотки на прясно окосена трева, кора от лайм, котешка урина от използвания хмел Simcoe и малцова сладост, която наднича иззад по-ярките, по-агресивни аромати.

вкус: Корпусът на този IPA е толкова по-лек от другите в стила, че извежда карбонизацията повече на преден план на небцето. Неговите смели, хмелеви вкусове не се чувстват толкова триизмерни, колкото феновете на стила могат да се надяват, но плодовата яркост помага да се подсили бирата като цяло.

Завършек: Дълъг, продължителен горчив финал захваща задната част на езика и ви напомня, че всъщност пиете IPA, но също така може да ви улесни да задържите поредната глътка много бързо.

Нашият преглед

Въпреки че нямаше как да знае това, когато компанията избра името си, Founders Brewing твърдо се утвърди като един от основните основатели на възраждането на американската крафт бира. След като отвори врати през 1997 г., той изгради и поддържа национален профил, въпреки че напоследък, не без спорове -благодарение на разнообразното си портфолио от целогодишно бири, което включва всичко от изключително популярни стаути до ярки ейлове с плодов вкус. И макар че може да не е най-свежото нещо, което идва от Мичиган, може би е най-известното.

Това, което Founders All Day IPA възнамерява да направи, когато беше пуснато преди повече от половин десетилетие, беше да реши нарастващ проблем в общността на крафт бирата: Как можете да се насладите на повече от два от хиперпопулярните хмелови ейл, без да прекалявате? Дори когато са под двоен статус на IPA, много бири в този стил се движат стабилно между 6 и малко над 7 процента алкохол по обем, което ги прави рисков избор на напитка за продължителни събития, като например гледане на цял футболен мач или прекарване на ден на плажа.

Целодневният IPA представлява най-успешните — и поне по отношение на широката достъпност, най-дълго оцелели — издания, които бяха част от тенденцията на под 5% IPA, които можеха да ви донесат горчивите, хмелни вкусове, за които жадувате, без да ви изпращат през ръб, край. Бирата опакова познатия боров пунш в аромат със същите смели, горчиви вкусове, които правят стила такъв, какъвто е. И като се има предвид, че бирата се продава за около 2 долара за кутия или бутилка, тя също е много по-достъпна опция от повечето други бири на рафтовете до нея, IPA или не.

Но в постигането на това, което си е поставил за цел, е трудно да погледнем отвъд факта, че самата бира все още се чувства малко тънка и водниста. Терминът IPA за диета, който също се появи по време на сесията като унижаващ, се чувства подходящ тук, като се има предвид колко кухи се оказват някои от ключовите характеристики на бирата в сравнение с други напитки, които може да имат само половин процент по-висока ABV. Това става особено вярно, когато го опитате наред с мъгливите, плодови и гладки IPA, които доминират на пазара днес: Целият ден се фокусира върху елементите на стила, който повечето пиещи бира сега смятат за пренебрегван, без нито един малцов баланс или интригуващ хоп профили, които наистина биха могли да предизвикат носталгия.

Като се има предвид това, по-лекото тяло на бирата й позволява да бъде уникален освежаващ начин да имате своя IPA и да утолите жаждата си. Предлага се и в удобно опаковани опаковки от 15 кутии, които ясно показват, че тази бира е предназначена да се пие повече от една на заседание, което я прави популярен избор за плажни излети, пътувания през уикенда до ски къщата и пълнене на хладилника за вашето домашно парти. Може да не е най-добрата бира, за да впечатлите една популярна глава на хмела, но със сигурност се откроява като много по-ароматна опция, която няма да носи твърде много пиянство.

Интересни факти

От 2018 г. Целият ден беше третият най-продаван IPA в САЩ. Предлага се в кутия с височина 19,2 унции, за която маркетолозите казват, че я прави уникално преносима за събития като походи, пикници или рафтинг пътувания, където бирата с по-ниско съдържание на ABV може да бъде по-мъдра опция.

Долния ред: Founders All Day IPA може да се почувства в капан във времето от гледна точка на рецептата, но бирата постига това, което си е поставила за цел. Леката бира е освежаваща до степен, че е леко водниста за стила, но успява да задържи пиенето и да осигури ярки плодови вкусове и горчивина за тези, които искат да запазят разума си, докато се отдават на любимия си стил.

Представено видео