Класика Дайкири , кубинският коктейл, който датира от края на 1800 г. и е известен с напитка от Хемингуей (разбира се с a няколко ощипвания ), се сервира, а не замразено. Но понякога копнеете за нещо алкохолно и студено, автентичността ще бъде прокълната. Когато тези желания ударят, вземете традиционните три съставки, добавете допълнително лед и дайте всичко завъртете в блендера , приготвяне на подобно на слуш лакомство: освежаващо, тръпчиво и малко сладко.

Дори и при верижните ресторантски асоциации от 80-те години на замразената версия, киселият микс няма място в този коктейл. Прясно изцеденият сок от лайм е тайната, която позволява на перфектните вкусове на напитката да блестят през киша.

Съставки

• 2 унции бял или златен ром
• 3/4 унция сок от лайм, прясно изцеден
• 3/4 унция прост сироп
• Гарнитура: варово колело

Стъпки

1. Добавете всички съставки в блендер с 3 или 4 кубчета лед.

2. Пулсирайте, докато се смеси.

   
   
   

3. Изсипете в чаша купе или Маргарита и украсете с колело от вар.