Galliano е представен през 1896 г. от Arturo Vaccari в Ливорно, Италия.
Той е кръстен на Маджоре Галиано, известен италиански военен герой.
Galliano е направен от специална смес от 30 билки, като анасон, хвойна, лавандула, бял равнец и ванилия, с процес от седем вливания и шест дестилации, създаващи вкусно сложен, интензивен, но мек вкус при ABV от 43,2%.
Златистожълтият цвят на Galliano отбелязва Калифорнийската златна треска.
Емблематичната марка на ретро културата от 70-те години в САЩ е известна с коктейли като Harvey Wallbanger и Golden Cadillac.
Харви Уолбангър: Въз основа на историята на Харви, сърфист в Манхатън Бийч, който поръча любимия си коктейл, след което продължи да блъска главата си в стената от разочарование от последната си загуба. От този ден нататък поръчаният от него коктейл е известен като Harvey Wallbanger.
Златен кадилак: Този коктейл е създаден от Франк Клайн от Poor Reds в Елдорадо, Калифорния за младоженци през 1952 г. Днес Poor Reds Bar-B-Q притежава титлата на най-продаваните Galliano годишно в един бар. Golden Cadillac, смес от Galliano, Bols Crème de Cacao и сметана, се сервира на всички - от мотористи до домакини, които посещават всяка година.
Как трябва да пиете Галиано
Направо като дижестиво след вечеря (както е показано в Mad Men)