Х. Джоузеф Ерман е 30-годишен ветеран в баровата и ресторантьорската индустрия и служи в консултативния съвет на sr76beerworks.com. Той е собственик на Elixir, един от най-влиятелните барове в Сан Франциско, и работи като консултант и посланик в индустрията за напитки.
Награди и публикации
Ерман започва кариерата си като главен готвач през 1986 г., след което работи за 28 различни бара и ресторанта, преди да отвори свой собствен, Elixir, през 2003 г. Той е основател на Cocktail Ambassadors, консултантска компания за индустрия за напитки, която се фокусира върху марката и продукта развитие, образователни програми, професионално спиртно и коктейлно оценяване и представяне на марката. Ерман е публикувал истории и рецепти за sr76beerworks.com от 2010 г. насам.
Ерман е бакалавър по английски език от Бостънския колеж.
sr76beerworks.com е посветен на доброто пиене и страхотния живот. Ние вдъхновяваме, забавляваме и образоваме всеки - и всички - заинтересовани от това, което се случва в чашата и извън нея.
Dotdash е сред най-големите и най-бързо развиващите се онлайн издатели и спечели над 50 награди само през последната година, включително издател на годината на Digiday 2020. Марките Dotdash включват Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com и TreeHugger.