Инфузирани прости сиропи; остри храсти; домашно горчиви : Всички те помагат за създаването на страхотна напитка, но ако наистина искате да впечатлите, тази напитка се нуждае от единствена по рода си гарнитура.
Някои от най-екстремните гарнитури не са толкова практични за домашна употреба ( Кървавите Мари от следващо ниво, някой? ). След това има супер изисканите, на пръв поглед невъзможни напитки, използвани от Мартин Кейт и неговия екип в тики бара на Сан Франциско Smiggler’s Cove от световна класа.
Рози и кърлинг змии, направени от портокалови кори; фенове, изработени от ананасови листа: Всички са абсурдно лесни за сглобяване. Кой има време да прекара 10 - или дори пет - минути в приготвяне на гарнитура в натоварена нощ? С обема си сме склонни да правим по-прости гарнитури, казва Кейт.
Гледайте по-долу как барманът на Smuggler’s Cove Марковалдо Дионисос демонстрира как да приготвите пет от най-лесните гарнитури, за да украсите летен коктейл.
Вие ли сте Maverick с цитрусовия белач? Ще бъдете след като се научите как да направите тази лесна гарнитура. Той добавя малко странност към всичко, от тропически напитки до голи кости скоби като Старомодни и Негронис . Ето какво да направите:
1. С белачката в едната ръка и с портокала в другата, започнете да обелвате в единия край на портокала и направлявайте белачката докрай. Не забравяйте да направите единия край малко по-широк (това ще служи като змийска глава), последван от по-тясна дълга кука, която ще увие около стъклото.
2. Със сламка или клечка за зъби прободете дупки в широкия край на портокаловата кора за чифт очарователно зловещи очи.
3. Имате змия!
Приготвяне на замразени Дайкирис или Болкоуспокояващи вкъщи? Удивете гостите си с този на пръв поглед сложен, но всъщност супер прост вентилатор на ананас. Добавете клонче мента и усукване на лимон за допълнително вълнение.
1. Издърпайте три пълни листа от ананас от плодовете и ги разстелете във формата на ветрило. Използвайки леда в чашата, за да ги задържите на място, поставете ананасовия вентилатор в чашата.
2. Получете допълнителна фантазия, като поставите клонче мента и тънък лимонов усук (използвайте a канален нож за това) пред вентилатора на ананаса.
На среща? Този нестандартен букет е вашият билет за романтика. Освен това е много по-лесно да се направи, отколкото звучи. Погледни:
1. С белачката в едната ръка и с портокала в другата, започнете да белите от единия край на портокала и направете белачката по целия път около плодовете.
2. Навийте портокаловата кора във форма на розов пъп.
3. Закрепете портокаловата кора, като натиснете клечка за зъби през центъра.
4. Издърпайте клонче мента през центъра, като се уверите, че няколко листа остават извън кората, за да създадете листа.
Ако обелването на цитрусови плодове не е идеята ви за просто, ето гарнитура, която взема златния медал за най-лесния ефектен аксесоар за коктейли. Всичко, от което се нуждаете, е клонче мента и цвете дендробиум, което е евтин сорт орхидеи (можете дори купувайте ги онлайн ).
1. Ударете клонка мента и я поставете в напитката. Следвайте с цветно цвете дендробиум.
Независимо дали организирате парти за супергерой или просто трябва да поддържате ръцете си сухи, докато отпивате потен коктейл в горещия летен ден, ето лесен начин да постигнете и двете. Виждаме много носени Мохитос в нашето непосредствено бъдеще.
1. Добавете клонче мента и прясно смляно индийско орехче към вашата напитка (индийското орехче не е задължително). Сгънете платнена салфетка хоризонтално и направете още една половин инчова гънка отгоре. Продължете да го навивате наполовина (докато имате достатъчно материал по краищата, за да го завържете).
2. Поставете салфетката около центъра на чашата и я завържете.
Представено видео Прочетете още