The Kentucky Maid е създадена от Сам Рос, аплодираният нюйоркски барман, който преди е бил легендарна гореща точка Milk & Honey, който е отговорен и за модерните класики като Пеницилин и Хартиено самолетче . Напитката съдържа бърбън, сок от лайм, прост сироп, мента и краставица и е освежаващ начин за утоляване на жаждата и убиване на времето.

След дебюта си, Kentucky Maid стартира многофункционално семейство коктейли, в които базовият спирт се комбинира със свежи сезонни съставки, включително краставица. Под джин за бърбън и имате стара мома. Използвайте ирландско уиски и вече сте лице в лице с Irish Maid.

Irish Maid е подобна на a Уиски Smash , което призовава за бъркане на лимонови клинове в шейкър, преди да се комбинират останалите съставки: уиски, захар и мента. Ирландската прислужница обаче призовава за бъркане на филийки краставици, за да освободят пресните си сокове, преди да разклати останалите съставки - ликьорът от бъз от цвете St-Germain, цитрусови плодове и прост сироп - с лед и да прецеди съдържанието в стъклена чаша.

Коктейлът е флорален и освежаващ. Със своя аромат и охлаждащото докосване на краставицата, той прави убедителен случай за уиски като лятна напитка. Сервирайте Irish Maid на гости на следващото си барбекю в задния двор или му се насладете сами през топлия следобед. За пълния ефект помислете за източване на чаша, докато сте седнали на люлка на верандата или играете игра на подкови.

Съставки

• 2 филийки краставица, нарязани на филийки от четвърт инч
• 2 унции ирландско уиски
• 1/2 унция St-Germain ликьор от бъз
• 3/4 унция лимонов сок, прясно изцеден
• 3/4 унция прост сироп
• Гарнитура: парче краставица

Стъпки

1. Смесете филийките краставица в шейкър.

2. Добавете ирландското уиски, St-Germain, лимоновия сок и обикновения сироп в шейкър с лед и разклатете, докато се охлади добре.

   
   
   

3. Фино се прецежда в охладена скална чаша върху пресен лед.

4. Украсете с резен краставица.