Това е сложно уиски за възрастни с изявени плодови нотки.

Johnnie Walker 15 Year Green Label смесен малцов скоч е сложно уиски за възрастни с изявени плодови нотки. Достъпните вкусове на уискито на плодове, дим, подправки и дъб водят до леко опушен финал.

Бързи факти

Класификация: смесен малцов скоч

Търговско дружество: Diageo

дестилерия: множество дестилерии

бъчва: множество стилове на бъчви

Маш Бил : 100% малцов ечемик

Издадено: 1997/2004 г

доказателство: 43% АБВ

на възраст: 15 години

MSRP: $65

Професионалисти:

• Сложен и интригуващ, подскачащ сред плодове, подправки, дим и дъб
• Лесен подход в предната част на небцето
• Дълъг финал с пушек и подправки, който се съчетава добре с пура или пържола

минуси:

• За тези, които са запознати с по-мекия Red Label, нотките на торф и дим може да са твърде интензивни.
• Феновете на сингъл малц може да се притесняват от липсата на фокус в смесения малц.

Дегустационни бележки

Цвят : Живо злато с нотка на кехлибар

нос : Мек, приятен нос, изпълнен с буйни нотки на канела, печена ябълка, тофи и нотки на морска саламура

Небцето : Отваря се със сладки варени плодове и ябълка, преминава към средно плътна, но с по-пълен аромат и по-дъвкаща саламура в средното небце и завършва пикантен и опушен към задната част на устата и гърлото

завършек : Дълъг финал с подправка и пушек само с нотка на плодове и флорални нотки

Нашият преглед

Въведен за първи път в безмитните магазини през 1997 г. като Johnnie Walker 15 Year Pure Malt, той беше въведен отново в световен мащаб като Green Label Blended Malt през 2004 г. Класификациите на шотландците могат да бъдат малко объркващи: смесен скоч (помислете за Dewar's или Johnnie Walker Red или Black Label ) комбинира уискита с един малцов компонент (често от различни дестилерии) със зърнени или еднозърнести уискита (не малцови, обикновено не ечемични). Смесеният малц се състои единствено от едномалцови уискита от различни дестилерии. В случая на Green Label уискитата с основни компоненти идват от дестилериите Caol Ila, Cragganmore, Linkwood и Talisker, показвайки географско, както и стилистично разнообразие.

При първата глътка получавате ябълката, крушата и мекотата, които може да очаквате от всяко изражение на Джони Уокър. Докато се придвижва към средното небце, първоначално има лекота със средно тяло, последвана от теглото и дъвченето на базираната в Айла дестилерия Caol Ila. Когато излезе, започват дим, торф и физиологичен разтвор с нотки на пипер, дъб и кайсия на скара. Тук има малко за критика. Може да е твърде интензивен за тези, които предпочитат плодово-сладката лекота, характерна за много смесени уискита, и може да е твърде нефокусиран и прекалено достъпен за почитателите на специфични стилове на сингъл малц. Но като цяло това е добре балансиран и приятен драма.

Като цяло, това е зрял, елегантен пипер, най-добре да се пие чист или разреден с едно кубче лед. Отделете време с този и го оставете да се отвори в чашата. Въпреки че може да работи за създаване на самостоятелен пеницилинов риф, вероятно никой специфичен елемент не се откроява достатъчно, за да създаде достатъчно удовлетворяваща напитка, която да оправдае хвърлянето на 15-годишно уиски с миксери.

Интересни факти

Съобщава се, че Джон Уокър, който влезе в бизнеса с уиски в началото на 1820-те, е трезвен, сам не пие алкохол.

Долния ред : Това е добре приготвено лесно за пиене смесено малцово уиски, което въвежда изобретателен, но същевременно изтънчен израз в гамата на Johnnie Walker.