The Mind Eraser е забавна напитка, която е от десетилетието на толкова много други забавни напитки: 1980-те. Съчетавайки водка, ликьор с кафе и газирана вода, това е по същество Черен руски с мехурчета. И през десетилетията това се превърна в популярна опция за баровете, търсещи алкохолен коктейл с кофеин.

Черният руснак е създаден в края на 40-те години в Брюксел и от създаването на напитката поражда множество вариации. Това включва Бял руски , който добавя сметана към комбинацията от водка и ликьор от кафе. Тези две основни съставки се допълват с пръскане на сода от клуб, което добавя жилка на ефервесценция през цялата напитка, в случая с Mind Eraser. И докато Черният руснак вижда комбинация от двама към водка и ликьор, Умният ластик е още по-лесен за запомняне, призовавайки за равни части от двете течности.

Коктейлът може да се направи директно в чашата, вместо да се разклаща с лед. Можете да го изградите в произволен ред, но много бармани избират Mind Eraser като слоеста напитка, в която всяка съставка е подредена в чашата. За да последвате примера, започнете с кафения ликьор, след това бавно добавете водката, последвана от клубната сода, за да се постигне тъмен до ясен ефект отдолу нагоре. Когато се консумира със сламка, попивате течностите по ред, опитвайки всеки слой, докато сваляте напитката.

Не, Ластикът на ума няма да изтрие интелекта и спомените ви, но това е мощен коктейл. Имайте един или два и грижите за деня ще изчезнат. Пийте твърде много твърде бързо и може да влезете в самоизпълняващо се пророчество - в което коктейлът отговаря на името си.

Щракнете върху „Пусни“, за да видите тази рецепта за коктейли с изтриване на ума

Съставки

• две унции кафе ликьор

• две унции водка

  
  
  

• Газирана вода, догоре

Стъпки

1. Добавете ликьора от кафе в стъклена чаша, пълна с лед.

2. Бавно нанесете водка върху ликьора с кафе.

3. Отгоре залейте сокът за клуб и сервирайте със сламка.