Това е уникална кросоувър напитка, която опростява пиенето на кафе.

Pabst Blue Ribbon Hard Cold Brew предлага уникален начин да получите ежедневната си кофеинова корекция като алкохолно консервирано кафе. Той е на добра цена и само леко сладък с цялостното качество, което се изправя пред другите на пазара, но като напитка на основата на кафе може да има ограничени случаи, в които би било наистина подходящо.

Бързи факти

стил: твърдо студено сварено кафе

Търговско дружество : Пивоварна компания Pabst

Местоположение на пивоварната: Нийна, Уисконсин

ABV : 4,2%

MSRP : $10 за 4 пакета

Професионалисти:

• Уникален вариант на добра цена, който се откроява в охладител или на обяд
• Полусладки вкусове на кафе, подобни на други пакетирани кафе напитки
• Потенциално добра основа за други коктейли или миксери
• Съдържа същото количество кофеин като една трета от чаша кафе

минуси:

• Горчивият послевкус на остаряло кафе
• Някои може да го сметнат за прекалено сладък или дразнещ
• Неговият уникален отпечатък може да ограничи кога хората биха искали да го пият

Дегустационни бележки

Цвят: Налива непрозрачно тъмно кафе кафяво в чашата с абсолютно нулева глава или светло кремообразно оформяне.

нос: Няма грешка, че това е преди всичко кафена напитка. Ароматът на еспресо и капково кафе се смесва с нотки на разтопен шоколад за печене, но също така е с нотка на стареене във вестници, което обикновено имат пакетираните кафе напитки.

вкус: Текстурата е изненадващо богата и наситена, като чаша студено нарязано с малко сметана и много захар. Сладостта се забелязва забележимо и се отклонява от дразненето, но работи с богатите вкусове на кафе и нотки на какао и го прави напомнящ за кафе ликьори. Липсата на карбонизация го прави приятно гладък.

Завършек: Кафените аромати пеят през финала, докато шоколадовата сладост остава дълго на езика дълго след това. За разлика от много студени напитки, няма дори намек за прекалено кисело покритие.

Нашият преглед

Pabst Brewing е компания, която се е случила почти толкова много през последното десетилетие и половина от съществуването си, колкото и през предходните 180 години. След като достигна връхната си точка на номер три най-продавана бира в САЩ през 1980 г., марката изпадна в трудни времена, тъй като главните изпълнителни директори се бъркаха в компанията, преди да затворят централата си в Милуоки през 1996 г. След успешно преоткриване на марката, Pabst Blue Ribbon—или PBR за кратко – преживя известното възраждане в началото на 2000-те като най-популярната бира за хипстърите или сетовете, които съзнават бюджета. Такива успехи позволиха на марката да продължи да се преоткрива, предлагайки нови напитки, включително Pabst Blue Ribbon Hard Cold Brew.

За разлика от лекия, достъпен и евтин лагер, който повечето свързват с Pabst, Hard Cold Brew предлага напълно различно изживяване при пиене. Както се рекламира, това е консервирана кафена напитка, пусната от компанията, за да спечелите от тенденциите за готови за пиене коктейли и твърдия селцер, които сеизмично изместиха индустрията. Но по отношение на постигането на това, което си поставя, тази напитка успява да бъде сравнително приятна опция, която има вкус много като други популярни предварително опаковани кафе напитки. Основната разлика тук, разбира се, е, че този има 4,2% ABV.

Самата напитка донякъде убедително лъже като поръчка за закуска в местно кафене, демонстрирайки дълбоки аромати на кафе и богати нотки на шоколад, които изглеждат едва повече от леко сладкото, рекламирано върху кутията. Като продукт без млечни продукти, той също не завършва с гъстата консистенция на млечен шейк, която имат много консервирани или бутилирани латета. Освен това все още има 35 милиграма кофеин на кутия, което го прави толкова силен, колкото една трета от чаша кафе. Все пак консервите стават жертва на леко остарял вкус на кафе, който правят другите пакетирани кафе напитки, който може да се прокара на финала, когато започне да се затопля в ръката ви.

Въпреки че това съществува като относително уникален продукт на рафта, също така е малко трудно да се мисли за ситуации, когато това може да се счита за опция за напитка извън пиещите брънчове. Бихте могли да спорите, че самото студено варене може да бъде полезен миксер в коктейл като риф еспресо мартини или може да направи добра напитка след вечеря, излята върху лед и сервирана заедно с десерт. Това не означава, че неговата новост не го прави подходяща покупка някой , но това прави по-труден аргумента, че тук има нещо за всеки да обичаш.

Този продукт вероятно е най-подходящият за всеки, който иска да промени рутината си за обяд от мимоза или белини, докато все още се наслаждава на кафето си. И предвид относително евтината му цена, малко вероятно е да бъде по-скъп от кафе ликьор или спиртни напитки, които обикновено купувате, за да смесите в прясно приготвена чаша. Може да е несъвършена бърза напитка с ограничени употреби, но все пак изглежда да служи за цел.

Интересен факт

Pabst Blue Ribbon първоначално получи името си от оригиналната си опаковка в края на 19 век, която включваше истинска синя панделка, вързана около бутилката, предназначена да представлява голяма награда, която е спечелила.

Долния ред: Независимо дали изтичате на брънч, имате нужда от миксер за коктейл или просто искате нещо много различно, Pabst Hard Cold Brew предлага уникална кросоувър напитка, която се откроява на рафта с това, че е една от единствените налични алкохолни кафе напитки. Неговият леко сладък вкусов профил осигурява баланс срещу горчивите вкусове на кафе, дори ако финалът изглежда малко застоял. Може да няма смисъл при всеки повод, но самата напитка издържа на качеството на други опции за предварително опаковано кафе - с изключение на пиене.