Ще ви бъде простено, ако си помислите, че сте виждали това преди. На хартия Quill изглежда просто като обикновен стар Negroni с изплакване на абсент. Мозъкът ви изчислява бързо вкуса: горчивостта на Negroni плюс нотка за ликьор с вкус на анасон . Но в действителност този коктейл е много повече от сбора на неговите части. Абсентът придава едновременно яркост и дълбочина на напитката, пренасяйки класическия Negroni в друго измерение.

Напитката е включена в издание на класическата коктейлна книга на Хари МакЕлхоун Азбуката на Хари за смесване на коктейли който е актуализиран през 90-те години на миналия век, но не се появява в по-ранните. (Книгата е публикувана първоначално през 1930 г.) Изданието от 1996 г. приписва Франк К. Пейн от Ню Йорк за създаването на напитката. Изглежда Пейн е бил театрален прес-агент, който е със своите връстници сформира съюз през 20-те години на миналия век, за да представляват техните интереси. Този съюз издава списание, наречено The Quill.

Коктейлът със същото име може да не притежава такава литературна история, каквато да речем Специално на Зеления Исак или дори Vesper , но има нещо забавно в напитките, вдъхновени от пишещата машина, химикалката или дори, разбира се, перото.