Тази вдъхновена от Нова година либерация от бармана Yael Vengroff идва с всички пиротехники.

Съставки

• 3/4 унция сок от лайм, прясно изцеден
• 1/2 унция прост сироп
• 6 листа от мента
• 12 унции Bowmore 12-годишен едномалцов скоч
• 1/2 унция Campari
• Гарнитура: пламнала вар черупка *

Стъпки

1. Добавете сок от лайм, сироп и листа от мента в чаша на Collins и натиснете внимателно с бъркалка.

   
   
   

2. Добавете скоч и напълнете с натрошен лед.

3. Поплавете Campari отгоре и напълнете с още натрошен лед.

   
   
   

4. Гарнирайте с пламнала вар черупка *.