Храмът Шърли е може би най-известният макети някога. Счита се, че този класически микс от джинджифилов ел и гренадин с изстискване на лимон или лайм, покрити с череши от мараскино, е първият в света моктейл. И все още е жив и здрав и днес.

Напитката е кръстена на Шърли Темпъл, детската актриса, певица и танцьорка, която участва в много филми и телевизионни предавания през 30-те и 40-те години и по-късно става американски дипломат и посланик. Възможно е напитката да дебютира в ресторант Brown Derby в Лос Анджелис - твърдение, направено от самата г-жа Темпъл - въпреки че други заведения също претендират за произхода му.

Често разглеждан като детска напитка, храмът Шърли е популярен избор за всеки, който търси вкусна безалкохолна напитка. Ето защо храмът Шърли е приспособление в баровете, независимо дали е в официалното меню за моктейли или просто се прави ала минута за гост. Разбира се, както при всички напитки, качеството може да варира. Направете своя храм на Шърли с евтини бутилки от гренадин, сладко-кисели и неоново-червени череши от мараскино и вие непременно ще създадете болезнено сладка смес, която принадлежи изцяло в детското меню. Но използвайте домашен гренадин (лесна смес от сок от нар и вода), пресни цитрусови плодове и ги гарнирайте с висококачествени череши и ще имате добре направен пример, подходящ за взискателни пиячи.

През годините барманите са намерили начини да променят рецептата на храма Шърли. Някои заменят джинджифиловия ел с джинджифилов сироп и клубната сода, докато други пропускат изцяло джинджифила и избират лимонено-лимонена сода или лимонада. Можете също да направите този коктейл коктейл, често наричан Мръсната Шърли, като го дозирате с водка или друг алкохол по ваш избор.

Независимо по кой маршрут сте избрали да отидете, напитката има постоянна сила. Именно познаването и лекотата на поръчка са ключовете за дълголетието на храма Шърли. Самата г-жа Темпъл обаче не беше фен на напитката, намирайки я за твърде сладка. Но може би дори тя щеше да се радва на популярния еликсир, ако беше опитала тази рецепта, която включва DIY гренадин, пресен лимонов сок и добри череши.

Съставки

• 1/2 унция гренадини
• 1/4 унция сок от лайм, прясно изцеден
• 5 унции джинджифилов ел
• Гарнитура: Череши от луксардо мараскино

Стъпки

1. Напълнете чаша Колинс с кубче лед.

   
   
   

2. Добавете гренадин и сок от лайм.

3. Отгоре залейте джинджифиловия ел и внимателно разбъркайте, за да се смеси.

4. Гарнирайте с две череши от луксарско мараскино на шишчета.