Този мескал е наистина спиртна напитка с малка порция, която се прави от органичен еспадин агаве и се дестилира в планинското село Сан Хуан на височина 8000 фута.
Спиртната напитка е достатъчно сложна и опушена, за да се отпие, но достатъчно лека и цитрусова, за да се смесва в коктейли