Независимо дали гледате футбол, бейзбол или баскетбол, един добър удар се сдвоява добре с приятели и спорт. Ако този удар е добавен с бърбън и ябълкова ракия, още по-добре.

Super Sunday Punch идва от бармана от Чикаго Майк Райън, който призовава два класически американски спиртни напитки да поемат водеща роля: брендито от ябълки Laird’s от Ню Джърси и бърбън от 100 доказани бутилки. Просто изберете любимата си бутилка за последната.

Тези силни, ароматни спиртни напитки получават помощ от карамфил, бахар и пръчици канела, придавайки на този удар сезонен наклон за натоварения списък на есенните спортове. Оттам Райън използва рубиненочервен сок от грейпфрут, мед и сладък чай, които се комбинират, за да удължат и подсладят напитката, като същевременно осигуряват добре дошла доза цитрусови плодове.

Една чудесна причина да направите удар е, че можете да го съберете преди време и да го разбиете точно преди вашето парти, оставяйки ви свободен да се занимавате с други дейности, преди гостите ви да пристигнат. В този случай просто охладете перфоратора и добавете леда непосредствено преди сервиране. Ябълковите филийки се използват за гарниране на купата за удар и могат да се прилагат и върху отделни чаши за декоративно докосване (и вкусна закуска).

С голяма партида удар на ръка можете бързо да обслужвате гостите си или да ги оставите да се обслужват сами. По този начин не е нужно да играете барман цяла нощ и вместо това можете да се насладите на играта.

Съставки

• 25 цели карамфил
• 6 пръчки канела
• 1 чаена лъжичка цял бахар
• 1 750 ml бутилка 100-защитен бърбън
• 1 750 мл бутилка Laird’s ябълкова ракия
• 25 унции сок от рубинов червен грейпфрут, прясно изцеден
• 25 унции мед
• 10 унции сладък чай
• Гарнитура: ябълка, сърцевина и филийки

Стъпки

1. Увийте пръчките канела, карамфила и бахара в тензух, завържете на пакет и поставете в купа за перфорация.

   
   
   

2. Добавете останалите съставки и разбъркайте добре.

3. Напълнете с големи кубчета лед, разбъркайте и украсете с резенчета ябълка.