Текила Присмехулник

2022 | > Коктейл И Други Рецепти
Текила коктейл Mockingbird на жълто-бяла ивица повърхност

Присмехулникът Tequila е повече от първокласна игра на думи, съчетаваща литературния и алкохолния свят. То е също книга . И коктейл. Огледайте се обаче онлайн и ще намерите множество рецепти за тази напитка, някои от които се различават диво и съдържат всичко, от синьото кюрасао до крем де менте.



Тази рецепта идва от Грег Сейдер, нюйоркски барман и консултант и автор на Алхимия в чаша . Неговата текила присмехулник е летен Пикантна Маргарита вариация, която слива земната хапка текила със свежата, хидратираща сила на динята.



Динята се използва недостатъчно в коктейлите и е лесно да се разбере защо. Използвайте твърде малко и вкусът се губи. Използвайте твърде много и разреждате питието си. Но когато комбинацията от спирт и диня, балансирана с цитрусови плодове и подсладител, постигне звездна нотка, това е вкусно дуо, което бърза надолу.

За да се насладите на тази напитка, не ви е необходим пасатор - всичко, което трябва, за да разградите плодовете, е просто бъркотия. Започнете с бъркане на динята с халапеньо за сочен удар на сладост и зелени, растителни подправки. След това разклатете течните си съставки, които включват бланко текила (100% агава винаги е правилното обаждане), пресен сок от лайм и сироп от агаве. Прецедете фино съдържанието в чашата си, за да премахнете пулпата от плодовете, а вие държите ароматен, яркочервен коктейл, завързан с електролити. Направете в случай на горещо време.



11 коктейла от текила и мескал, които да опитате още сегаСВЪРЗАН СТАТИЯ Представено видео

Съставки

  • 1 филийка халапеньо

  • 3 кубчета диня(всеки около 1 инч куб)

  • две унциисребротекила



  • 3/4 унция сок от лайм, прясно изстискан

  • 3/4 унция сироп от агаве

Стъпки

  1. Смесете парче халапеньо и кубчета диня в шейкър, за да извлечете соковете.

  2. Добавете текила, сок от лайм, сироп от агаве и лед и разклатете, докато се охлади добре.

  3. Фино се прецежда в скална чаша върху пресен лед.