Cointreau има предимството да бъде 40% ABV, така че наистина може да носи коктейл и да бъде звездата на шоуто, казва Айви Микс, главният барман и съсобственик на Легенда в Ню Йорк и автор на Духове на Латинска Америка . Тук почти два пъти повече Cointreau от cachaça влиза в шейкъра, обръщайки обичайните роли на духовете за плодов коктейл.

Съставки

• 1 1/4 унции Cointreau
• 3/4 унция ненаправена качаса
• 1/2 унция сок от грейпфрут, прясно изцеден
• 1/2 унция лимонов сок, прясно изцеден
• 1 тире горчивина Ангостура
• Гарнитура: обрат от грейпфрут

Стъпки

1. Добавете всички съставки в шейкър с лед и разклатете, докато се охладят добре.

2. Прецедете в охладена чаша купе.

   
   
   

3. Гарнирайте с обрат от грейпфрут.