Бурбонът се нарича Дива Турция едва от 1940 г. Томас Маккарти, изпълнителен директор на компанията, е казал на някои от приятелите си за лов да донесат част от този див пуешки бърбън при следващия лов на пуйка.
Главният дестилатор Джими Ръсел работи в дестилерията на Дивата Турция от 1954 г.