Това е ярко, флорално и лесно за пиене шотландско уиски.

Aberfeldy 12-Year Single Malt Scotch Whisky е ярко неторфено уиски с флорални и медени нотки. Неговите елегантни и лесни за пиене вкусове обещават да задоволят както новодошлите, така и дългогодишните фенове на уискитата Highland.

Бързи факти

Класификация едномалцово скоч уиски

Търговско дружество Бакарди

Дестилерия Дестилерия Аберфелди

Бъчва Дъб: смес от предимно бивш бърбън, заедно с бивш шери и дъб повторно оъглен

Все още пишете медни тенджери с форма на лук (две кубични кубчета за миене, два кубчета за спирт)

Освободен 1999 г

Доказателство 40% АБВ

Възрастен 12 години
MSRP $40

награди Двойно злато, Световно състезание по спиртни напитки в Сан Франциско 2021

• Деликатен, лесен за пиене сингъл малц

• Съдържа 100% шотландски неторфен ечемик

• Отличен в коктейли

• Може да не е достатъчно плътен за любителите на торфа

• Тези, които не харесват вкусовия профил на Dewar, може да не оценят

Дегустационни бележки

Цвят : Светло злато

нос : Меки аромати, с нотки на мед, пирен, лавандула и топъл хляб

Небцето : Отваря се топло и привлекателно, с нотки на мед и мека дъбова/алкохолна подправка. На средното небце е със средно тяло, с акценти на бадеми, печен хляб и мед. На изхода доминират меки пиперни нотки и още по-богат мед.

завършек : Финалът е фин и мек, но дълъг, предизвикващ повече препечена топлина. Нотки на мед, нотка на дъб и ментол и леко докосване на листа от пура, дим и подправка.

Нашият преглед

Дестилерията Aberfeldy има дълга история като основен едномалцов компонент на смесеното шотландско уиски на Dewar и това е очевидно в сладките нюанси на мед и пирен, когато го отпивате. Разположен в централна Шотландия на брега на река Тей, 12-годишният излага класическите флорални и медени нотки на така наречените сингъл малцове Highland и Speyside и ако някога сте пили някое от основните смесени уискита на Dewar, ще разпознаете профила на вкуса веднага. Въпреки че бившите бъчви от шери съставляват само малка част от процеса на стареене, нотки на бадеми и задушени плодове сочат тяхното влияние.

Уискито е невероятно гъвкаво и идеално за коктейли като пеницилин или Роб Рой, въпреки че и двете обикновено изискват смесен скоч. Сам по себе си, той може бързо и лесно да премине от пиене на палубата към края на лятото към сгушен в кожен клубен стол до бумтящ огън в средата на зимата.

Сравнявайки го с другите отлежали изрази в основната линия на Aberfeldy – 16- и 21-годишната – и двете от които имат по-голям компонент на екс-шери бъчва, по-старите изрази са по-богати, с нотки на черен шоколад, захаросани плодове и бадеми. Въпреки че също не е торфен, 21-годишният проявява леки, опушени нотки и сложност, която трябва да се хареса на пиещите бърбън.

Интересен факт

Абърфелди е поръчан от семейство Дюар през 1880 г. и се превръща в сърцето на смесения скоч на Дюар с White Label през 1889 г.

Долния ред

Тази бутилка е елегантен, многофункционален 12-годишен едномалцов скоч, който ще зарадва както новодошлите в категорията, така и феновете на уискитата Highland.