Това е красива бутилка за вашия бар и гладка и фино пикантна водка за вашата чаша.

Belvedere е гладка и фино пикантна водка, която е толкова красива за пиене, колкото и бутилката й за гледане. Леко тежкото небце на водката е балансирано с незначителна сладост, което води до добре интегриран, тревист и в крайна сметка чист финал.

Бързи факти

Класификация: водка

Търговско дружество: Моет Хенеси

дестилерия: Дестилерия Polmos Żyrardów, Полша

Все още Тип: колона

Издадено: 1993 г

доказателство: 80

MSRP: $32

награди: Gold, 2021 International Spirits Challenge

Професионалисти:

• Ръжена основа, която е пикантна, но фина
• Ярко, чисто и приятно на небцето
• Привличаща вниманието опаковка

минуси:

• Вродената пикантност на Belvedere се губи дори сред най-рафинираните тоници. По-подходящо е за Мартини и отпивайки чисто.

Дегустационни бележки

Цвят : Кристално чист — вискозитетът е видим при завихряне.

нос : Сладка, свежа и препечена тревистост и фини нотки на бадемова кожа

Небцето : Леко тежък, Belvedere първоначално удря езика ви с незначителна сладост, а след това неговите пикантни нотки на базата на ръж се разкриват. Ключът е алкохолът, който е много добре интегриран и избутва тези основни вкусове тук, вместо да се бори с ръжта.

завършек : Умерена, но постоянна пикантност; тревисти и в крайна сметка чисти

Нашият преглед

Предишната история на Belvedere е подобна на възхода на уважението към вината, произведени в кооперация в други области на ЕС. След падането на желязната завеса водката, контролирана от правителството, вече не беше необходима. Belvedere е колективно творение на работниците на дестилерията Polmos Żyrardów, която работи от 1910 г. Блендерите на дестилерията искаха да направят нещо, специално насочено към пазара на луксозна водка, който по време на създаването си беше гангбъстър.

И докато, да, водката за повечето намерения и цели е спиртна напитка, не всички водки са създадени еднакво. Всеки има своя собствена индивидуалност и със сигурност някои са направени много по-добре от други. Точно както различните стилове уиски се харесват на различни вкусове, има множество фактори, които определят коя водка се харесва на кой човек. И докато много марки ще ви накарат да повярвате, че изчерпателната дестилация е това, което ги отличава, може би най-забележителното нещо в този неустарял неутрален спирт е източникът на неговия дестилат. В случая на Belvedere спиртната напитка е дестилирана от 100% полска ръж, което осигурява фино пикантно качество. Това не е водката, в която да добавите тоник. Разбира се, можете и ще има вкус просто денди, но пикантният, тревистият характер на водката наистина блести в класическо мартини (с обрат или маслина, които са еднакво допълващи се, така че изборът е ваш).

Интересен факт

Belvedere е открит по време на пътешествие до Европа от бизнесмен с алкохол от Минеаполис, Еди Филипс, който пусна полската водка в САЩ през 1996 г. Той случайно е син на емблематичната даваща съвети Абигейл Скъпа Аби Ван Бюрен.

Долния ред : Повече от празен лист, тревистият характер на ръжена подправка на Belvedere прекрасно допълва цитрусовата страна на коктейлите, както и по-пикантните. Неговият добре интегриран алкохол не се бори с ръжената основа и оставя чист завършек на небцето.