Този лек и ярко син ликьор е направен за комплекта на дансинга.

Тази икона на ранната хип-хоп сцена е смесица от френска водка, коняк и сокове от тропически плодове, която има по-малко отвратителен вкус, отколкото може да ви накара да повярвате, че нейният мразовит син оттенък. Това е лека и освежаваща глътка върху лед, но все пак е ликьор, който намери по-голямата част от успеха си в слабо осветени клубове – очаквайте сравнително сладка напитка, която не е предназначена за повечето коктейли.

Бързи факти

Класификация ликьор

Компания Heaven Hill Brands

Дестилерия Дестилерия Merlet et Fils (Шерак, Франция)

Освободен 2001 г

Доказателство 34 (17% ABV)

MSRP $20

Награди Злато, 2020 SIP Awards

• С леко тяло и по-малко сладък от повечето ликьори, той работи добре като аперитив върху лед.

• Добре балансираните вкусове като лайм и грейпфрут никога не преминават в категорията на досадните, както често може да се случи с ликьорите (особено тези с цвят на бонбони).

• Гъвкавостта на коктейлите е ограничена.

• Въпреки че не е приятен, той все още ще бъде твърде сладък за мнозина.

Дегустационни бележки

Цвят : Карибско-ваканционно синьо

нос : Много цитрусови плодове на носа, въпреки че лаймът и грейпфрутът доминират. Има и интригуваща нотка на розмарин, заедно с праскова и цитрусова сърцевина и кора.

Вкус : Сочно, плодово и сладко

завършек : Сърцевината малко укротява сладостта на финала, но влиянието на последното печели от носа накрая.

Нашият преглед

Трудно е да не се сравни Hpnotiq (произнася се хипнотичен) със синьото кюрасао, но приликите свършват до техниколорните им нюанси. От една страна, последният се прави от кората на горчивия портокал Laraha или химическо копие от него, докато първият включва патентована смес от плодови сокове. От друга страна, синьото кюрасао може да проследи произхода си до карибски остров, докато Hpnotiq е роден в дома на 25-годишно дете в Лонг Айлънд.

През 2001 г. напусналият колеж Рафаел Якоби е вдъхновен от синя бутилка парфюм в Bloomingdale’s, за да създаде син ликьор. Той се върна при родителите си и започна да се занимава с различни спиртни напитки и плодови сокове, докато не измисли океанскосиня смес от френска водка, коняк и екзотични плодови сокове. С помощта на бивш служител на Sony, Ник Сторм, и връзките му с хип-хоп общността, Yakoby осигури място на своя ликьор в музикални видеоклипове за песни като This Is My Party на Fabolous и One Two Step на Ciara, затвърждавайки статута си на клубна напитка в ранните часове. През 2003 г. Heaven Hill Brands, производителите на бърбън Evan Williams, придобиха напитката, която се превърна в един от най-бързо продаваните ликьори в историята.

Hpnotiq може да е избледнял от съзнанието на поп културата, но все още има какво да предложи в чашата. В сравнение със синьото кюрасао, което се прави с корите на горчивите портокали Laraha, то има профил на аромат на лайм-помело (производителят няма да назовава пряко влиянието на плодовете или използваните аромати). Наистина е сладък, но финалът носи приветлива съдържателна горчива нотка, която го предпазва от насочване към досадна територия.

Въпреки че мнозина ще смесват Hpnotiq с основния му алкохол, коняк (напитка, наречена Incredible Hulk, изисква равни части Hpnotiq и Hennessy, произвеждайки яркозелена смес) или тропически алкохолни напитки като кокосов ром, които разиграват нотките на плодов сок, ние смятат, че неговата гъвкавост в коктейлите е ограничена. Това е работещ миксер за напитки, които изискват добавена захар, но е най-добре да се отпива върху лед, за да се подчертаят неговите освежаващи и леки качества.

Интересен факт

През август 2021 г. продуцентът пусна пиянски (6% ABV) леден поп за възрастни, Hpnotiq Freeze Pop, за припиване край басейна или клубни детски изцепки.

Долния ред

Въпреки че Hpnotiq започна като клубен, привличащ вниманието любопитство, като цяло това е добре балансиран ликьор, който е освежаващ върху лед. Той е от сладката страна и възможностите му за смесване са ограничени, но въпреки това е забавна опция.