Манго Брава Дайкири
Почти всички професионалисти в баровете и ентусиасти на коктейли биха се съгласили, че класическото Daiquiri, смес от ром, сок от лайм и обикновен сироп, е сред най-великите коктейли, създавани някога. Това е един от стандартните лакмусови тестове за барманите, тъй като умението им да изработят такъв е ясен прозорец в техните способности.
Формулата на Daiquiri може да бъде проследена до 1740 г., когато британският адмирал Едуард „Олд Грог“ Върнън се опитва да намали шума на морските офицери поради прекомерните им навици за пиене на ром, като разрежда дажбите им с вода и сок от лайм. По-късно, в края на 19 век, подобна комбинация от съставки се появява в Куба под формата на Canchanchara, смес от ром, лайм, мед и вода. Твърди се, че и двете истории за произход са влиятелни при създаването на класическото Daiquiri, както го познаваме сега, рецепта, приписвана на Дженингс Кокс, американски инженер и миньор на желязо в Куба, който създаде коктейла за гости близо до кубински плаж на име Daiquiri.
Това е коктейл, който се поддава на почти безкрайни рифове. Това са девет забавни обрати, които да опитате.