Оригиналният ирландски крем ликьор е сладко удоволствие.

Baileys Irish Cream е O.G. Ирландски крем ликьор и перфектната бутилка за тези, които изберат да изпият своя десерт. Неговите интензивни декадентски аромати на ванилия, какао на прах и уиски водят до покритие, покриващо езика.

Бързи факти

Класификация: крем ликьор

Търговско дружество: Diageo

Издадено: 1974 г

доказателство: 3. 4

MSRP: $24

Професионалисти:

• Интензивно декадентски по аромат, вкус и текстура.
• Правилният избор за тези, които обичат да пият своя десерт.
• Видимото присъствие на уиски под цялото богатство поддържа баланса на този ликьор.

минуси:

• Толкова богата, че е еднократна напитка.

Дегустационни бележки

Цвят : Печено средно кафяво, като силно млечно кафе

нос : Аромати на сладък разтопен шоколад и прясна ванилия

Небцето : Изпълващ устата и плюшен, този ликьор удря небцето ви като богат черно-бял млечен шейк – този, който е полезен с уиски.

завършек : Покритие на езика и сладкарски изделия, с топли нотки на уиски, какао на прах и ванилия

Нашият преглед

Бейлис очевидно е роден под прикритието на необходимостта да бъде майката на изобретението - в този случай интелигентен изпълнителен директор на алкохол на име Том Джаго, който работеше за огромен британски конгломерат за вино и спиртни напитки на име Gilbeys. Той имаше идеята да направи излишъка от грубо уиски по-вкусно за по-широка аудитория, като го комбинира с добри ирландски млечни продукти. И така се роди звезда.

Днес компанията няма да разкрие източника на уискито, използвано в крем ликьора, но то наистина е ирландско, казва се, както и луксозният крем, който се емулгира в него. В някои отношения Бейлис се чувства малко като напитката, която детето вероятно ще се измъкне от шкафа за алкохол на родителите си, защото това е най-вкусната течност с пиянство: кадифена, сладка и мляскаща устните. Но гръбнакът на уискито на ликьора добре балансира неговата кремообразност и се съчетава добре с елементите на шоколада и ванилията.

Baileys наистина съдържа допълнителни съставки, включително друг спиртен компонент, но компанията държи цялата тази информация близо до жилетката. Кое е добре: Кой наистина иска да знае как се правят всички вкусни парченца от сладолед слънчево пържене? Просто искате да му се насладите, дори и да се чувствате малко виновни.

Интересни факти

Млечната сметана, доставяна за Baileys, идва само от партньори на ирландски фермери и не стои на рафт. Доставя се от фермата до производственото им съоръжение за емулгиране в рамките на 24 часа.

Долния ред : Кремообразен и упадъчен, луксозната текстура на Baileys и шоколадовата сладост ограничават гъвкавостта на този ликьор, но всъщност не е необходимо да бъде нещо друго освен това, което е: сладко, плюшено, декадентско удоволствие.