За футболния сезон имахме барман от родния град на всеки отбор на НФЛ, който осигурява перфектния коктейл, който да представлява техния отбор.

Представени през 1930 г., синьото и сребърното Хонолулу са отличителен вид на Детройтските лъвове през почти целия живот на франчайза, казва Selden Standard барман Роб Уилсън. Вдъхновен от тези цветове, коктейлът включва боровинки и [синя агаве] сребърна текила. Идеята е оцетът да създаде наистина остра гарнитура, нещо като маринован лук върху мартини. На пресните горски плодове няма да им липсва цинг, така че определено бих предложил да ги мариновате или дори просто да ги накиснете през нощта в оцет от шампанско, за да получите поне част от този вкус.

(Що се отнася до името, през 1958 г. „лъвовете“ търгуваха с куотърбека Боби Лейн на „Питсбърг Стийлърс“. В отговор Лейн заяви, че лъвовете няма да спечелят в продължение на 50 години - въпреки че това изявление е оспорено като измама и никога не е публикувано в но през следващите 50 години лъвовете имаха най-лошия процент на печалба от всеки отбор на НФЛ.)

Съставки

• 1 унция 100 процента синя агаве сребърна текила
• 3/4 унции бял вермут Dolin
• 3/4 унции аперитив Cocchi Americano
• 1/4 унции ликьор Maraschino
• 3 чертички Грейпфрут горчиво
• Гарнитура: 3 мариновани боровинки на клечка за зъби *

Стъпки

1. Добавете всички съставки в чаша за смесване с лед и разбъркайте, докато се охлади.

2. Прецедете в коктейлна чаша или купе и украсете с 3 мариновани боровинки върху клечка за зъби.

   
   
   

3. * Мариновани боровинки: Внимателно затоплете боровинките в малка тенджера с малко оцет от шампанско, сол и захар и оставете да се охладят за една нощ.