За футболния сезон имахме барман от родния град на всеки отбор на НФЛ, който осигурява перфектния коктейл, който да представлява техния отбор.

Оригиналните 49-годишни са били търсачи на злато, дошли през Калифорния през 1849 г. по време на Златната треска, казва барманката Хелън Диас от Блъдхаунд и Чърчил в Сан Франциско. Когато мисля за 49ers, мисля Gold Rush и след това мисля за коктейла Gold Rush. Това е Gold Rusher! Какъв по-добър начин да представите този екип, освен да добавите малко фернет към напитката? казва тя, призовавайки факта, че Сан Франциско консумира повече фернет от всяко друго място в страната.

Съставки

• 1 1/2 унция бърбън
• 1/2 унция Фернет-Бранка
• 3/4 унции пресен лимонов сок
• 1/2 унция джинджифилов разтвор *
• 1/2 унция сироп от мед (3: 1 мед: вода)
• 1 тире горчивина Ангостура
• Гарнитура: клонче мента

Стъпки

1. Добавете всички съставки в шейкър с лед и разклатете, докато изстине.

2. Двойно прецедете върху голям ръчно нарязан парче лед в стъклена скала и украсете с клонче мента.