Този дълбок, земен и тревист коктейл работи като илюстрация на гората Träkál, в която е направен. „Той има деликатна, флорална сладост, която е балансирана от ярка горчива искра“, казва създателят Дарил Прайор от тайната коктейлна бар B&GC на Sage Restaurant Group в Денвър.

Тази рецепта първоначално се появи като част от Барманите са луди по този нов дух на Патагония, идващ в щатите .

Съставки

• 1 унция Träkál
• 1 унция Olmeca Altos Añejo Tequila
• 1/2 унция Сладък вермут
• 1/4 унции Grand Poppy amaro
• 1 барна лъжица ликьор Maraschino
• 3 тирета
• Гарнитура: Лимонов обрат

Стъпки

1. Добавете всички съставки в чаша за смесване с лед и разбъркайте, докато се разреди.

   
   
   

2. Прецедете в скална чаша върху голямо кубче лед.

3. Гарнирайте с лимонов усук.