RumChata се бутилира по направена от нулата сметана за ликьор, използваща пет пъти дестилиран карибски ром и най-пресния истински млечен крем с докосване на естествена канела, ванилия, захар и други тайни вкусове.
Вкусът му се основава на хорчата, лятна напитка, популярна в Испания и Латинска Америка, която се прави от ориз, захар, ванилия и други подправки.