Знаете ли кой знае най-добре кои бутилки да купите? Хората, които наливат и продават напитки - това е кой. Помолихме десетки професионалисти от барманството и спиртните напитки да ни кажат кои бутилки обичат и защо.
Внимание: Численият ред по-долу не е организиран по важност или качество; това е азбучен списък, а не класиране. Цените са средни и могат да варират в различните щати.
Страхотен подарък за любителя на историята, този нешвилски бърбън беше върнат към живот от внуците на оригиналния производител на уиски. Те също довършват бърбън в шери и бурета на Мадейра като фин скоч. Като се има предвид обичта на нашите предци към Мадейра, това е страхотна национална духовна селекция за всеки патриот. - Абигейл Гуло, баров мениджър и помощник генерален мениджър в Аз съм Париж в държавния хотел в Сиатъл
Имах късмета да работя в бар, който носи този израз в началото на 2000-те. Имам хубави спомени от упойващия му аромат на смола и дъб. За бърбън се пие малко суха, с дълъг завършек от катран и катран, с хитове от цитрусови плодове. Това е разхвърляна бутилка за мен само въз основа на спомените. - Сотър Тийг, директор на напитките в Любов и горчивина , Синята четвърт , HoneyBee's и Вятърна мелница в Ню Йорк
Тази бутилка е общодостъпна и приятно универсално уиски. Първоначалният му вкусов профил е сладък, но се разпространява добре по небцето и прави приятно Старомодно . — Chall Gray, съсобственик на Малкото Джъмбо в Ашвил, Северна Каролина
Феновете на бърбън със сладък зъб ще намерят много неща, които да обичат в ароматите на крем брюле и ябълков обущар в този Blanton's. Силни нотки на сладка царевица и празнични подправки допълват този класически бърбън. - Хоакин Симо, партньор в Pouring Ribbons в Ню Йорк
Продължете към 5 от 28 по-долу.
Изглежда, че всеки търси бутилка Blanton's, която да добави към колекцията си, и има основателна причина: Това е изключително. След всичките тези години е приятно да видим, че оригиналното едноцевно уиски все още е на върха. - Ерик Кастро, собственик на Polite Provisions и Raised by Wolves в Сан Диего и производител на котли в Ню Йорк.
Високоустойчив, но все още поддържащ тази класическа сладост на бърбън, чудесно е с едно кубче лед да го смекчите толкова леко. - Травис Сандърс, барман в Pennyroyal в Сиатъл
Сладкарските нотки изобилстват отпред в този 100-устойчив бърбън, но финалът е великолепно сух и пикантен. Вашият Манхатън и Old Fashioneds ще ви благодарят този празничен сезон. - Симо
Ако можете да го намерите, това е лесно един от най-добрите бърбъни Следа от биволи прави всяка година - мек цветен вариант от гледна точка на устойчивост на цевта. - Захари Хелтън, барман в Корк и крава във Франклин, Тенеси.
Продължете към 9 от 28 по-долу.
Това е силен, пикантен и с дълъг вкус бърбън. Небесният хълм наистина надминава себе си с всяка различна партида от тази селекция. - Хелтън
Преди няколко години едва ли бихте могли да раздадете тези неща на обикновения пияч на бърбън, въпреки че твърдоликият винаги знаеше истинската лъжичка. Но сега, когато спечели Най-доброто уиски на Световното състезание за спиртни напитки в Сан Франциско, котката е извън чантата. Ако можете да намерите бутилка на добра цена, направете си услуга и я грабнете. - Кастро
Прочетете Напред : Най-добрите бурбони
Този израз не само е 100% царевица, но е направен от наследствен сорт, наречен Jimmy Red, придаващ му ядко-сладък вкус, който е изключително интригуващ. Взех бутилка като подарък и оттогава купувам своя. Това е дестилерия за гледане. - Teague
Това е лебедовата песен, дестилирана от легендарния дестилатор Дейв Пикерел , който почина миналата година. Създаден е с помощта на система, създадена по метода на испанския солера, с бърбони с различна степен на зрялост, смесени един в друг, за да се създаде краен продукт с голяма сложност и дълбочина. - Кастро
Продължете към 13 от 28 по-долу.
Аз съм издънка за роден герой и гледах как тази наградена дестилерия расте от ранна детска възраст. Силен на 45% и сладък от карамелизиран сок в зреенето на малката цев, той има много подправки за печене и нотки на меласа, заплетени със сладка царевица. Похапвам се с тази бутилка като подаръци за колеги и приятели, които не са от Ню Йорк. - Teague
Този бърбън е като кадифе в устата ви, с прекрасни маслени нотки на ириска, завършващи пикантно и балансирано. - Кари Ха, управител на бар в Big Bar в Лос Анджелис
Noah's Mill е 114 доказан бърбън, идващ отново от семейство Уилет. Това е идеалният празничен дух, буен с богати подправени ядки и сушени плодове. И малко върви дълъг път, за да добавите какаото си
Всяка година е различно, така че си заслужава да се повтарят подаръци. - Gullo
Продължете към 17 от 28 по-долу.
Това високоустойчиво предаване на това, което дестилаторите се чувстват като уиски от епохата на забраната, ще има вкус на удари на редица нива. Това не преодолява вкусовите ви рецептори, както повечето при това доказателство. - Грей
Изобилие от сушени плодове и солени подправки се контролират от изключително добре интегрирани дъбови танини. Точно такъв вид ароматна бомба с ухапващи устни доказва, че търпението в рикхауса ще бъде възнаградено в бутилката.
Показвайки какво може да направи Сиатъл с чудесен малц, Уестланд използва нов американски дъб и стари бъчви от шери, за да направи страхотно уиски.
Това ми напомня на стара стая / библиотека за пушачи - махагон на цвят, стар дъб, прашна лавица за книги и стафиди в аромата. Вкусът? Америка. - Джо Перейра, барман в Ню Бедфорд, Масачузетс.
Продължете към 21 от 28 по-долу.
Ако искате да говорите за невероятни бурбони, които се плъзгат под радара, това определено е един от тях. Това е един барел бърбън, който идва с любезното съдействие на същия екип, който прави Russell’s Reserve и Дива Турция , и двете изключителни уискита сами по себе си, и то е подходящо за 101 доказателство, че обичаме толкова много. - Кастро
Този 17-годишен бърбън е избран от Еди Ръсел и отвежда небцето ви на пътешествие с вкус.
Главният дестилатор Джими Ръсел не се интересува от престарелите бурбони и аз се съгласявам. Харесвам уискито си, както харесвам мъжете си: малко по-младата. Изключението както за мен, така и за Джими е тази рядка порода. Като доказателство за цевта, тази шест-, осем- и 12-годишна смес е пълна и е таен фаворит на семейството на Ръсел.
Трудно е да се намери и рядко, поради добра причина, защото е фантастично. Дървесен и меден, сложен и богат, този бърбън си заслужава. - Ха
Продължете към 25 от 28 по-долу.
Свети пуши, те знаят какво правят там горе в Бардстаун. Семейната дестилерия прави безумно трудни за намиране бурбони по причина, защото всеки, който види бутилка, трябва да я купи. - Хелтън
Семейството в Willett се сдобива с любимото ми уиски. Това е класика, с наистина страхотна бутилка за зареждане, която наистина искате да имате в подарък. - Gullo
Това прави невероятен Манхатън, особено в комбинация с пълен вермут, като Carpano, или нещо с повече подправки, като Punt e Mes. - Грей
Уудфорд прави свои собствени бъчви в Браун-Форман бъчварство. Никой освен Браун-Форман не може да направи това, следователно резерватът Уудфорд взима всички решения, свързани с бърбън от зърно до стъкло. Другите бурбони трябва да разчитат на други кооперации, за да направят цев, която се надяват, че искат. - Хелтън