Хари Потър ни запозна с всякакви вълшебства, от сложни отвари и магии до летящи метли и фантастични същества. Но любопитните пиячи винаги са гравитирали към едно конкретно изобретение: Butterbeer. За щастие, любимата напитка на Хари Потър е лесна за възпроизвеждане, така че не е нужно да посещавате бара Three Broomsticks, за да я опитате. Пораснали магьосници и мъже за възрастни могат да накарат тази прочута алея Diagon Alley да се третира направо в собствените си казани, без да се изискват заклинания.
Butterbeer започва с равни части водка от ванилия и шнапс от Butterscotch, които осигуряват алкохолния коефициент в тази рецепта. Кремова сода осигурява студения, газиран елемент и когато се комбинира, триото дава напитка, която е сладка и освежаваща. Но не е добро Butterbeer без дебела, кремообразна глава. Това е мястото, където се разбива сметаната. Тежкият крем за разбиване се присъединява от заливка с маслено масло и дуото се разбива с миксер, докато се получи идеален топпер. Съберете всичко и ще получите питие, годно за Потър и приятелите му.
В случай, че няколко непълнолетни фенове (или леки домашни елфи) искат да се присъединят към празненствата, лесно е да направите Butterbeer безалкохолно. Просто премахнете ваниловата водка и шнапсът от масло и ги заменете с парче екстракт от ванилия и екстракт от масло. Вкусът ще бъде подобен, но без опияняващи ефекти.
0:201 унция бъчков шнапс
1 унция ванилова водка
6 унции крем сода
Гарнитура:бита сметана
Гарнитура:сироп от масло
Гарнитура:бита сметана*
Добавете шнапс от масло, ванилова водка и крем сода в мразовита халба.
Отгоре залейте обилно с бита сметана и сироп от масло, налято отгоре, или отгоре с бита сметана.