За футболния сезон имахме барман от родния град на всеки отбор на НФЛ, който осигурява перфектния коктейл, който да представлява техния отбор. Тази напитка от Матю Ползин от Bar Olde е вдъхновен от Филаделфия Ийгълс, чийто отборен цвят е представен от Зелената Шартрез и орел на отбора, представен върху бутилката на Фернет-Бранка.

Съставки

• 1 1/2 унция коняк
• 3/4 унции Ръжено уиски
• 3/4 унции зелен шартрез
• 2 чертички Горчиви лимони
• Фърнет-Бранка Пляскане
• Гарнитура: клонче мента

Стъпки

1. Добавете коняка, ръжта, шартреза и горчивото в чаша за смесване с лед и разбъркайте, докато изстине.

2. Добавете пръскане на фернета към чаша с камъни, навийте чашата, за да покриете стените, и изхвърлете излишното.

   
   
   

3. Добавете едно голямо кубче лед към чашата, прецедете напитката върху кубчето и украсете с клонче мента.